Schupfnudeln
Schupfnudeln aus Kartoffelteig, in Butter goldbraun gebraten, außen knusprig, innen weich, mild-herzhaft im Geschmack.
weich
schweizer Kartoffelrösti – Berner Rösti – Roesti bernois – vegetarisch
Rösti aus grob geriebenen Kartoffeln, goldbraun gebraten. Kartoffelig, leicht nussig, mit intensiven Röstaromen. Außen fest und knusprig, innen weich, saftig
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Spätzle mit Linsen und Tofu
vegetarisches Hauptgericht, einfach zu kochen, lecker zu essen
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Bunter Schmorkohl
mit Knoblauch und Zwiebeln geschmorter Rot-und Weißkohl
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Spiegelei
Spiegelei, das Eine für alles. So einfach und doch so vielseitig. Als Beilage, Topping oder als Hauptgang nach durchzechten Nächten
Griechische Linsensuppe
Aromatische, fein würzige Linsensuppe nach griechischem Rezept
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Ofenkartoffeln
geschälte, rohe, gebackene Kartoffeln. Die einfachste und schnellste Art für eine Kartoffelbeilage.
Zitronenpasta mit gebratenem Lachs
gebratener Lachs mit Pasta in Zitronensauce und geschmorten Kirschtomaten
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arme Ritter
Arme Ritter sind altbackene Brötchen die in Ei gewendet und in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Du kannst sie mit