kochzeit: gut vorzubereiten
alle
glutenfrei
vegan
vegetarisch
![Spätzle mit Linsen](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2023/10/Spaetzle-mit-Linsen-IMG_8549-360x200.jpg)
Spätzle mit Linsen und Tofu
vegetarisches Hauptgericht, einfach zu kochen, lecker zu essen
![Knusprige Ofenkartoffeln in Scheiben](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2023/08/Knusprige-Ofenkartoffeln-in-Scheiben1-360x200.jpg)
knusprige Ofenkartoffelscheiben
Ofenkartoffeln als Scheiben kross gebacken
![bunter Schmorkohl](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/03/bunter-Schmorkohl-360x200.jpg)
Bunter Schmorkohl
mit Knoblauch und Zwiebeln geschmorter Rot-und Weißkohl
![Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/12/Blumenkohl-Kartoffel-Gratin-mit-Schinken1-360x200.jpg)
Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken
Blumenkohl und Kartoffeln in Sauce Béchamel mit Schinkenwürfeln, gratiniert mit Parmesan
![griechische Linsensuppe](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2023/04/griechische-Linsensuppe1-360x200.jpg)
Griechische Linsensuppe
Aromatische, fein würzige Linsensuppe nach griechischem Rezept
![Ofenkartoffeln](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/03/Ofenkartoffeln-360x200.jpg)
Ofenkartoffeln
geschälte, rohe, gebackene Kartoffeln. Die einfachste und schnellste Art für eine Kartoffelbeilage.
![Flammkuchenteig](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2020/11/Flammkuchenteig-1-scaled-360x200.jpg)
Flammkuchenteig
Teig für Flammkuchen, Tarte flambée. Teig aus Weizenmehl, der innerhalb von kurzer Zeit durch Autolyse verquilt.
![Saltimbocca vom Schwein](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/11/Saltimbocca-vom-Schwein1-360x200.jpg)
Saltimbocca vom Schwein
Schweinefleisch im Speckwickel für Pfanne und Grill
![Flammkuchen mit Tomate, Feta und Basilikumpesto](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2020/11/flammkuchen-mit-tomate-feta-und-basilikumpesto-360x200.jpeg)
Flammkuchen mit Tomate, Feta und Basilikumpesto
würzig, aromatische tarte flambée mit Feta und Basilikumpesto.
![dunkler Gemüsefond](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2022/03/dunkler-Gemuesefond1-360x200.jpg)
dunkler Gemüsefond
vegetarische "Bratensoße", Grundrezept für 500 ml dunklen Fond.
![Panzanella - Brotsalat mit Oliven und Parmesan](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2022/03/Panzanella-Brotsalat-mit-Oliven-und-Parmesan1-360x200.jpg)
Panzanella - Brotsalat mit Oliven und Parmesan
einfacher italienischer Brotsalat mit Tomaten, Gurken, Möhren, Paprika, Oliven und Parmesan
![](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2022/02/Knoedel-im-Glas1-360x200.jpg)
Knödel im Glas
Deftige vegetarische Semmelknödel mit Zwiebeln und Ei in Glas gegart. Zum anbraten mit Soße oder zum grillen als leicht geröstete Beilage mit Dip.
![Bohnenburger](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2022/03/Bohnenburger1-360x200.jpg)
Bohnenburger
Bohnenbratling im Burgerbun mit Gurken und Rotkohl, Sauce und ganz viel Liebe.
![Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2022/02/schnitzelmit-Kartoffelsalat-360x200.jpg)
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
panierte und kross frittierte Kalbschnitzel mit knackigem Kartofelsalat mit Gurken und Äpfeln.
![Brotsalat - Caprese](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2022/01/Brotsalat-Caprese1-360x200.jpg)
Brotsalat - Caprese
italienischer Brotsalat a la Caparese mit Tomaten, Mozzarella, kross gebackenen Brotwürfeln e tanto amore
![Raclette-Pfännchen](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2022/01/Raclette-Pfaennchen1-360x200.jpg)
Raclette zum Frühstück
Brunchparty mit unzähligen Beilagen zum selber backen, toasten und braten im Auflaufpfännchen auf und mit dem Tischgrillgerät.
![Raclette mit Käse](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2022/01/Raclette-mit-Kaese1-360x200.jpg)
schweizer Raclette
Käse backen wie die Eidgenossen mit sauer eingelegten Beilagen, Dips und Brot uns Kartoffeln.
![Raclette](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2020/12/Raclette1-360x200.jpg)
Raclette
Gesellschaftsessen mit unzähligen Beilagen und Saucen zum selber zusammenbauen in Auflaufpfännchen die im Tischgrillgerät überbacken werden.
![Gemüseauflauf Provoncial](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/12/Gemueseauflauf-Provoncial1-360x200.jpg)
Gemüseauflauf Provoncial
gebackenes Gemüse mit Kräutern im Ratatoille-Style, nur ohne Tomatensauce.
![Nudelauflauf mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/12/Nudelauflauf-mit-getrockneten-Tomaten-Oliven-und-Feta1-360x200.jpg)
Nudelauflauf mit Tomaten, Feta, Oliven
rustikaler, sehr geschmacksintensiver und vegetarischer Nudelauflauf mit Oliven und getrockneten Tomaten.
![Hotzenplotzteller](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/11/Hotzenplotzteller-360x200.jpg)
Hotzenplotzteller mit Sauerkraut und Püree
Bratwurst mit deftigem Sauerkraut und feinem Kartoffelpüree
![gegrillte Tomaten mit Bulgur und Feta](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/12/gegrillte-Tomaten-mit-Bulgur-und-Feta1-360x200.jpg)
gefüllte Tomaten mit Bulgur
Tomaten mit Bulgur und Feta. Sehr harmonische, leicht säuerliche Beilage zu gegrilltem.
![Lasagne Bolognese](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/10/lasagne-360x200.jpg)
vegetarische Lasagne Bolognese
Lasagne Bolognese al forno ohne Fleisch. Sehr leckere vegetarische Bolognesezubereitung. Sehr gut am Tag vorher vorzubereiten.
![Kürbissuppe mit Hokkaido](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/11/Kuerbissuppe-mit-Hokkaido1-360x200.jpg)
würzig aromatische Kürbis-Orangen-Suppe
Klassiche, raffinierte Kürbissuppenzubereitung mit Orangensaft und Kokosmilch
![Blumenkohl polnisch](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/11/Blumenkohl-polnisch-1-scaled-360x200.jpg)
Blumenkohl polnisch
Kohlzubereitung polnischer Art. Kräftige Buttersauce, geröstete Semmelbrösel und gehacktes Ei mit Petersilie.
![Flammkuchen mit Birne und Zwiebelconfit](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/02/Flammkuchen-mit-Birne-und-Zwiebelconfit-scaled-360x200.jpg)
Flammkuchen mit Birne, Feta und Zwiebelconfit
vegetarischer Flammkuchen mit einer überraschenden Zutatenkombination
![Kohlcurry mit Kartoffeln](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/11/Kohlcurry-mit-Kartoffeln-scaled-360x200.jpg)
Kohlcurry mit Kartoffeln
Kohlcurry in Kokosmilch gegart, mit geschmortem Wurzelgemüse und wenn du magst leicht säurlich mit Ananas oder Rosinen.
![Pasta Bolognese](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/11/Pasta-Bolognese1-1-360x200.jpg)
Pasta mit Bolognese - vegetarisch
einfaches Kindergericht. Nudeln mit Tomatensauce. Schmeckt sehr ähnlich der Tomatensauce - Ragout Bolgneser Art, wird allerdings ohne Fleisch zubereitet.
![](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2020/10/Erbsen-Parmentier-360x200.jpg)
Erbsen Parmentier mit Estragon und Gorgonzola
Kartoffelgratin mit Käsesahnesauce und Erbsen, überbacken mit Parmesan.
![](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/01/gebratene-polenta-mit-kirschen-und-pistazien-zitronenbutter-360x200.jpg)
gebratene Polenta mit Kirschen und Pistazien-Zitronenbutter
gebratene Polenta mit heißen Kirschen, geht schnell, ist einfach und saulecker. Mit gebratener Polenta für kleines Geld ganz großes Kino kochen.
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