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BBQ und grillen


Rezept ohne Bild

Erdnusssoße

    lecker nussige Erdnusssoße mit frischem Inger und Honig

    Fenchel - Antipasti

    Fenchel-Antipasti

      kurz geschmorter Fenchel, sauer eingelegt mit Sternanis, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

      Zucchini - Antipasti

      Zucchini-Antipasti

        kurz geschmorte Zucchini, sauer eingelegtmit Thymian, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

        Farmersalat

        Farmersalat

          knackiger Rohkostsalat mit Wintergemüse in Rahmmayonaise

          Tomatenbutter

          Tomatenbutter

            Butterzubereitung mit intensiven Tomatenaroma, als Brotaufstrich oder Basis für Toasts und Sandwiches.

            Kräuterbutter

            Kräuterbutter

              milde, würzige Butterzubereitung für Toasts, Cannapes, als Brotaufstrich oder zu Fleisch

              Tapenade

              Tapenade

                sehr würziger Dip oder Brotaufstrich aus Oliven und Sardellen.