Rezepte und Ideen für Flammkuchen
Flammkuchen sind dünn ausgerollte Teiglinge, die mit Rahm bestrichen und belegt werden. Flammkuchen werden im Ofen kross ausgebacken werden und warm auf dem Schneidebrett serviert.
Die klassische Elsässer tarte flambée wird mit Speck und Zwiebeln belegt. Hier findest du diverse Rezepte für Flammkuchen, die du auch vegetarisch zubereiten kannst.