Sauce

Vinaigrette

Klassische Salatsauce, süß, sauer und ein bisschen frech.

einfache und sehr schnelle Currysaucenzubereitung.

lecker nussige Erdnusssoße mit frischem Inger und Honig

fruchtige, dezent scharfe, asiatische süß-saure Soße auf Tomaten und Paprikabasis mit Fruchtstückchen

Buttersauce Bearner Art mit Estragon. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.

scharfe, kanarische Paprikapaste oder Paprikadip

mit Stärke gebundene Tomatensauce mit Sahne und Kräutern

mediterrane Paprika-Rahm-Sauce als Dip oder Saucebeilage zu gedünstetem oder gefülltem Gemüse

Buttersauce holländischer Art. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.

Klassisches Pestorezept mit Basilikum, Pinienkernen und italienischem Hartkäse. Sehr einfaches Rezept … mit dem Pürierstab in 5 Minuten herzustellen.

mediterane Frischkäsezubereitung mit Paprika und Feta

schlanke Rahmmayonnaise mit Kräutern zu Blatt- und Rohkostsalaten