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schnelle Zubereitung


Baiser

Baiser

    Schaumgebäck aus gezuckertem und aufgeschlagenem Eiklar.

    Herzoginkartoffeln – Pommes Duchesse

      Kartoffelpüree 2.0 – feines Püree aus Kartoffeln mit Eigelb und Butter montiert, mit Salz und Muskat als Krokettemasse abgeschmeckt und mit dem Spritzbeutel dressiert, unter dem Grill goldbraun gebacken

      Bohnenpfanne mit gebratenen Fenchelkartoffeln und gebackenen Fetawürfeln

      Bohnenpfanne

        Bohnenpfanne – ein einfaches Pfannengericht mit Kartoffeln, Schnippelbohnen und Ei

        Beilagensalat mit Joghurtdressing

        Joghurtdressing

          schlanke Rahmmayonnaise mit Kräutern zu Blatt- und Rohkostsalaten