Warum werden Zwiebeln bitter?
Zwiebeln enthalten, vor allem in den äußeren Schichten, einen Stoff, der bei Kontakt mit Sauerstoff ein Reaktionsprodukt bildet, das Quercetin …
Schlagwort: Gemüse
Saisonkalender für regionales Obst und Gemüse
In der Auflistung unten kannst du auf jedes Obst oder Gemüse klicken und startest damit eine Rezeptsuche bei herdsport.de einen …