Saisonkalender für regionales Obst und Gemüse
In der Auflistung unten kannst du auf jedes Obst oder Gemüse klicken und startest damit eine Rezeptsuche bei herdsport.de
Regionale Frisch- und Lagerware im April
Frischware
Lagerware
Gemüse
Butterrüben, Champignons, Kartoffeln, Lauch / Porree, Möhren / Karotten, Pastinaken, Rote Bete, Rotkohl, Spinat, Weißkohl, Zwiebeln,Gewürz
Bärlauch, Kresse, Petersilienwurzel, Thymian,Obst
Apfel,Salat
Chicorée, Feldsalat, Portulak,einen sehr schönen und übersichtlichen Saisonkalender gibt es auch beim NABU:
https://www.nabu.de/imperia/md/content/nabude/konsumressourcenmuell/150828-nabu_saisonkalender.pdf
Rezept
