Salsa – mexikanischer Tomatendip
Inhalt des ArtikelsSalsa zubereiten – kurz zusammengefasst!Welche Tomaten für Salsa?Salsa mit frischen TomatenSalsa mit Tomaten aus der DoseTomatenmark gibt zusätzlichen …
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coleslaw – amerikanischer Krautsalat
Coleslaw, original amerikanischer Krautsalat. Leckere Rohkostzubereitung mit Rahmmayonnaise, fein geschnittenem Gemüse und fruchtigen Ananastücken.
spanische Tortilla mit Gemüse und Oliven
Tortilla aus der Pfanne, spanisches Omlett mit Kartoffeln, Gemüse, Oliven, Sardellen und Knoblauch … und natürlich mit ganz viel Liebe. …
knusprige Ofenkartoffeln in Scheiben – super kross
Knusprige Ofenkartoffeln mit Gelinggarantie. Super krosse Kartoffelscheiben aus dem Backofen. Die Ofenkartoffelscheiben lassen sich sowohl als Stärkebeilage, als auch als …
Panini, was sind eigentlich Panini?
Panini werden in Italien als Klappstulle für zwischendurch häufig mit Schinken, Wurst oder auch Fleisch, Käse und Salat verkauft. Meist …
Griechischer Bauernsalat – Choriataki selber machen
Inhalt des ArtikelsSchnittformen für griechischen BauernsalatGriechischen Bauernsalat vorbereitenZwiebeln im griechischen HirtensalatBitterstoffe in ZwiebelnDressing für griechischen BauernsalatKräuter und Gewürze für griechischen …
Aioli – Knoblauchcreme à la Aioli
Aioli – Knoblauchcreme mit dem feinen Aroma von Schnittlauch in einer raffinierten Rahmmayonnaise. Blitzrezept mit Erfolgsgarantie. Diese Aiolizubereitung kannst du …
Knödel im Glas
Knödel im Glas gegart. Semmelknödel im Glas mit Brotwürfeln, Ei und Gewürzen. Knödel im Glas, mit wenig Aufwand als #mealprep …
Bohnenburger
Bohnenburger sind Hamburger oder Cheeseburger mit einem Patty aus einem Bohnenbratling. Unser Bohnenburger ist ein mit Rotkraut und Zwiebelconfit oder …
Wochenplan 07-22
Wieder eine Woche, in der es hier um nix anderes geht als um Essen. Wir planen hier die Kochwoche mit …
vegetarische Tortilla
Vegtarische Tortilla, leckere Eierstockspeise mit Kartoffeln, Gemüse und ganz viel Ei.
Raclette
Inhalt des Artikelsoriginal RacletteRaclette mit dem TischgerätRaclette planenRaclette mit GästenRaclette richtig vorbereitenRaclette in GläsernRaclette mit KindernAblauf bei Tisch organisierenMengen für …
Toastsandwich mit Salami und Käse – ganz einfach
Toastsandwich mit Salami und Käse ist wirklich einfach zuzubereiten und schmeckt ziemlich geil! Hier ist ein einfaches Rezept, das du …
Das Bagel-Experiment
Bagel, diese Dinger mit dem Loch. Zum belegen herrlich unpraktisch, zum Essen ziemlich lecker. Ich hab da mal was rausgeforscht …
Pizza mit Gemüse
Vegetarische Pizza mit Gemüse. Gemüsepizza mit einem klassischen neapolitanischen Pilzartig, Brokkoli, Paprika, Champignons, Knoblauch, Tomaten, Feta und grüne Oliven. Das …
Mojo Rojo – kanarischer Paprika-Dip
Inhalt des ArtikelsKonsistenzGeschmack von MojoHaltbarkeit und AufbewahrungWozu passt Mojo? Mojo oder auch Mojo Rojo ist eine würzige Soße, Paste oder …
Tapenade
Tapenade ist eine Paste aus Oliven, die du als Dip oder Aufstrich verwendendest. Tapenade ist ein spanisches Rezept und kann …
Panini Käse Toast
Panini Toast ganz einfach, mit Käse und Ei.
Paella ohne Fleisch
Hier muss man noch einmal genauer, z. B. im Hering recherchieren. Zum einen ist Paella grundsätzlich mit Schlachtfleisch, zum anderen …