Rezepte und Ideen für Fleischkomponente
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![Schweinebäckchen](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2020/10/IMG_20200913_191312_979-02-scaled-360x200.jpeg)
Schweinebäckchen - geschmort mit Bratenfond
Super zartes und sehr schmackhaftes Schmorgericht mit klassischer Bratensoße.
![Saltimbocca vom Schwein](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/11/Saltimbocca-vom-Schwein1-360x200.jpg)
Saltimbocca vom Schwein
Schweinefleisch im Speckwickel für Pfanne und Grill
![Involtini mit Feta und Basilikum](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/07/Involtini-mit-Feta-und-Basilikum-scaled-360x200.jpg)
Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel
Gegrillte Schweinelachse, rouliert mit einer Feta-Basilikumfüllung im Speckmantel.
![Nürnberger Rostbratwurst](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/07/Nuernberger-Rostbratwurst-scaled-360x200.jpg)
Nürnberger Rostbratwürstchen
Der kleine Würstchenklassiker, wenn sich auch die Kleinen mal auf den Grill legen
![Bratwurst mit Schweinebratenritz](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/11/Bratwurst-mit-Schweinebratenritz1-scaled-360x200.jpg)
Bratwurst vom Schwein - gebrüht
Schlachtfleischprodukt mit gewürzter Brätmasse aus Schweinefleisch im Natur- oder Kunstdarm zum braten oder grillen.
![pulled Pork](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/06/Rupfschwein-e1624519623317-360x200.jpg)
pulled Pork
Rupfschwein aus dem Nacken mit einer Zubereitung im Backofen
![Involtini aus der Lachse mit Feta und Basilikum](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2021/07/Involtini_aus_der_Lachse_mit_Feta_und_Basilikum-360x200.jpg)
Involtini aus der Lachse mit Feta und Basilikum
![](https://herdsport.de/wp-content/uploads/2020/12/schweinefilet-mit-kartoffeln-und-speckbohnen-360x200.jpg)
Schweinefilet - gebratene Medaillons
Saftige, in der Pfanne gebratene Medaillons aus dem Schweinefilet.
cook, eat, repeat - herdsport.de, ein Kochblog mit Rezepten aus der Herdumlaufbahn. Rezepte und Kochanleitungen Alltagsküche in gehobener Restaurantqualität.
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