Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel
Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.
Zutaten für Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel
- 180 g Schweinefleisch Schnitzel aus der Lachse
- 6 Scheiben Bacon
- 60 g Feta
- 2 EL Basilikum
- 30 ml Sahne
- Salz
- schwarzer Pfeffer
Anleitungen
- Fleisch mit einem, Hammer, Plattiereisen oder einfach mit dem Boden einer Stielkasserolle plattieren.180 g Schweinefleisch
- Gehackten Basilikum mit Feta und Sahne zu einer sehr dickflüssigen Masse glattrühren, ggf. nicht die komplette Sahne verwenden. Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.60 g Feta, 2 EL Basilikum, 30 ml Sahne, Salz, schwarzer Pfeffer
- Fleisch einseitig würzen und in Längsrichtung zu 2/3 mit der Fetamasse bestreichen (nicht zu dick!).Salz, schwarzer Pfeffer
- Bacon längs, leicht überlappend, nebeneinander auslegen (etwa 3 Streifen Bacon / Scheibe Fleisch) etwa so: |||6 Scheiben Bacon
- Das bestrichene Fleisch, wie bei einer Roulade aufrollen und auf die Baconstreifen legen und damit zu einer Rolle aufrollen. ! Achtung, nicht quetschen!
- Involtini in der Pfanne braten und ggf. im Ofen nachgaren, oder nach dem Anbraten einen Deckel auf die Pfanne setzen und bei schwacher Hitze gar ziehen lassen oder auf dem Grill zubereiten.
Nährwertangaben
#Fleischkomponente #italienisch #Fleisch #Milch&Co #schnellesRezept #Abendbrot #Mittagessen #GrillundBratgut #Buffet #Tellergericht #grillen #Kontaktgrill #herzhaft #würzig #abwechslungsreicheStruktur #Grill&BBQ #Party #Rezept #realdad #echtessen
Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion
Hallo, danke für die bisherigen Angaben. Ich freue mich sehr über die Info, wie genau die Involtini zubereitet werden. Danke
Hey Melanie,
vielen Dank für dein Interesse an dem Rezept.
Ich hab da gerade eben noch was zur Zubereitung geschrieben.
Wenn es da noch Fragen gibt, melde dich gerne noch einmal.
Gruß Marcel