Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel

Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.

Rezept Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel

Gegrillte Schweinelachse, rouliert mit einer Feta-Basilikumfüllung im Speckmantel.

Land & Region italienisch

Essenszeit Abendbrot, Mittagessen

Zutaten für Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel

Portionen: 2 Portionen

• ▢ 180 g Schweinefleisch Schnitzel aus der Lachse
• ▢ 6 Scheiben Bacon
• ▢ 60 g Feta
• ▢ 2 EL Basilikum
• ▢ 30 ml Sahne
• ▢ Salz
• ▢ schwarzer Pfeffer

Rezept kochen und einkaufen

Keep it simple! Du kannst oben im Rezept die Anzahl deiner Mitesser anpassen. Herdsport.de berechnet für dich die Menge an benötigten Zutaten. Du kannst deine Zutatenliste als Einkaufszettel ohne Anmeldung einfach bei herdsport.de speichern und dir z.B. als Email schicken, oder mit der Liste auf dem Handy einkaufen gehen.

Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen Rezeptsammlung

---

Zubereitung und Kochanleitung

Das Gericht kochen! Angaben zur Herstellung und Zubereitung der Einzelkomponenten, sowie Vorschläge für’s Anrichten und garnieren des Gerichtes.

Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel

Rezept speichern Rezeptsammlung

speichere das Rezept, um es dir zu merken und später noch einmal anzusehen.

Vorbereitung: 10 Minuten Minuten

Zubereitung: 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 20 Minuten Minuten

gut zu schaffen

Kochanleitung

• Fleisch mit einem, Hammer, Plattiereisen oder einfach mit dem Boden einer Stielkasserolle plattieren.
  180 g Schweinefleisch
• Gehackten Basilikum mit Feta und Sahne zu einer sehr dickflüssigen Masse glattrühren, ggf. nicht die komplette Sahne verwenden. Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  60 g Feta, 2 EL Basilikum, 30 ml Sahne, Salz, schwarzer Pfeffer
• Fleisch einseitig würzen und in Längsrichtung zu 2/3 mit der Fetamasse bestreichen (nicht zu dick!).
  Salz, schwarzer Pfeffer
• Bacon längs, leicht überlappend, nebeneinander auslegen (etwa 3 Streifen Bacon / Scheibe Fleisch) etwa so: |||
  6 Scheiben Bacon
• Das bestrichene Fleisch, wie bei einer Roulade aufrollen und auf die Baconstreifen legen und damit zu einer Rolle aufrollen. ! Achtung, nicht quetschen!
• Involtini in der Pfanne braten und ggf. im Ofen nachgaren, oder nach dem Anbraten einen Deckel auf die Pfanne setzen und bei schwacher Hitze gar ziehen lassen oder auf dem Grill zubereiten.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel

Rezept speichern Rezeptsammlung

speichere das Rezept, um es dir zu merken und später noch einmal anzusehen.

---

weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: italienisch

Essenszeit: Abendbrot, Mittagessen

Küchenstil: Grill&BBQ, Party

Rezepttyp: Grill und Bratgut

Servierart: Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart: grillen, Kontaktgrill

Zutatenindex: Fleisch, Milch & Co

Geschmacksrichtung: herzhaft, würzig

Mundgefühl: abwechslungsreiche Struktur

---

Nährwertangaben

Kalorien: 284.44kcal (14%) | Kohlenhydrate: 2.03g (1%) | Eiweiß: 24.43g (49%) | Fett: 19.39g (30%) | gesättigte Fettsäuren: 10.55g (66%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.38g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 6.2g | Transfette: 0.07g | Cholesterin: 109.53mg (37%) | Natrium: 694.39mg (30%) | Kalium: 381.14mg (11%) | Ballaststoffe: 0.14g (1%) | Zucker: 1.25g (1%) | Vitamin A: 407.3IU (8%) | Vitamin C: 0.27mg | Calcium: 168.27mg (17%) | Eisen: 0.74mg (4%)

Involtini mit Feta und Basilikum im Speckmantel

Rezept speichern Rezeptsammlung

Rezept ausprobiert?sag uns, wie es dir gefällt!