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Paprika edelsüß

Paprika edelsüß hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack mit warmen, fruchtigen Noten. Er ist aromatisch, aber nicht scharf, und verleiht Gerichten eine sanfte, runde Würze sowie eine schöne rote Farbe.

Es harmoniert gut mit: Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel, Majoran, Thymian, Oregano und etwas Chili für die Schärfe.

Paprika edelsüß passt gut zu:

  • Fleisch: Rind, Schwein, Geflügel

  • Wurstwaren: z. B. Chorizo, Paprikawurst

  • Gemüse: Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Kürbis

  • Eintöpfe und Suppen: Gulasch, Paprikasuppe, Ratatouille

  • Saucen: Tomatensauce, Rahmsaucen

  • Reis- und Nudelgerichte

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