Blumenkohlbratlinge, leckere vegetarische Bratlinge. Die schnelle Resteverwertung in der Bratpfanne für übrig gebliebenen Blumenkohl.
Blumenkohlbratlinge
locker, deftige Bratlinge aus gegarten Blumenkohl, Semelbröseln und Käse.
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Kochanleitung
- Blumenkohl und Gouda reiben.Blumenkohl, Gouda
- In einer Schüssel alle Zutaten mischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Blumenkohl, Semmelbrösel, Ei, Gouda, Rauchsalz, weißer Pfeffer, Paprika edelsüß, Currypulver
- Aus der Masse Bratlinge formen.
- Blumenkohlbratlinge in reichlich Fett unter mehrmaligem Wenden goldgelb ausbacken.Bratöl
- Blumenkohlbratlinge auf Küchenkrepp abtropfen und warm servieren. Oder auch ggf. auch problemlos in der Bingmaschine reanimieren.
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel
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Danke für das leckere Rezept, habe es gleich probiert und bin begeistert. Beste Grüße, Nick
Ahoi Nick,
das freut mich, dass du dich in die Bratlinge verliebt hast.
Mahlzeit Marcel