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Blumenkohl


Raclette

Raclette

    Gesellschaftsessen mit unzähligen Beilagen und Saucen zum selber zusammenbauen in Auflaufpfännchen die im Tischgrillgerät überbacken werden.

    Blumenkohl-Kartoffel-Gratin

    Blumenkohl-Kartoffel-Gratin

      blanchieter Blumenkohl und Pellkartoffeln nappiert in Sauce Béchamel mit geriebenem Käse im Backofen gratiniert.

      Paella ohne Fleisch

      Paella ohne Fleisch

        Das Paellaexperiment mit ohne Fleisch und ganz ohne Ahnung …. aber Muscheln sollen nicht drin sein!

        Blumenkohl polnisch

        Blumenkohl polnisch

          Kohlzubereitung polnischer Art. Kräftige Buttersauce, geröstete Semmelbrösel und gehacktes Ei mit Petersilie.

          Kohlcurry mit Kartoffeln

          Kohlcurry mit Kartoffeln

            Kohlcurry in Kokosmilch gegart, mit geschmortem Wurzelgemüse und wenn du magst leicht säurlich mit Ananas oder Rosinen.