Blumenkohlbratlinge
locker, deftige Bratlinge aus gegarten Blumenkohl, Semelbröseln und Käse.
Paprika edelsüß
Paprika edelsüß hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack mit warmen, fruchtigen Noten. Er ist aromatisch, aber nicht scharf, und verleiht Gerichten eine sanfte, runde Würze sowie eine schöne rote Farbe.
Es harmoniert gut mit: Knoblauch, Zwiebeln, Kümmel, Majoran, Thymian, Oregano und etwas Chili für die Schärfe.
Paprika edelsüß passt gut zu:
Fleisch: Rind, Schwein, Geflügel
Wurstwaren: z. B. Chorizo, Paprikawurst
Gemüse: Paprika, Tomaten, Kartoffeln, Kürbis
Eintöpfe und Suppen: Gulasch, Paprikasuppe, Ratatouille
Saucen: Tomatensauce, Rahmsaucen
Reis- und Nudelgerichte
Shakshuka mit gebackenem Feta
Shakshuka das israelische Frühstücksgericht de luxe mit gebackenem Feta.
Pommes frites aus dem Backofen
einfach und richtig gemacht eine wahre Delikatesse – Tiefkühlpommes aus dem Backofen
Shakshuka
Shakshuka einfach und schnell zubereiten. Der israelische und nordafrikanische Frühstückseintopf mit poschierten Eiern in Tomaten-Parika-Sauce.
Balkan Bohnen
Balkanbohnen oder serbische Bohnensuppe oder Tavče gravče. Weiße Bohnen in Tomatensauce.