Marmorkuchen, das Originalrezept von Oma. Einfaches Rezept für den besten Marmorkuchen, locker und saftig, fertig gebacken in eineinhalb Stunden.
Rezeptkarte: Marmorkuchen
Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion
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Marmorkuchen – super saftig ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Marmorkuchen – super saftig wird noch gearbeitet.
Das elemetare Kernstück unseres Kochblogs ist der Wochenplan mit Einkaufsliste.
Die Funktionalität des Wochenplans und der damit verbundenen Einkaufsliste steht und fällt mit der Verfügbarkeit der dort geplanten Rezepte und ihrer Zutatenmengen.
Daher wird hier das Rezept für Marmorkuchen – super saftig angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.
Equipment
- Rührschüssel
- Mixer mit Schneebesen
- Kastenform
- Teigschaber
Zutaten für Marmorkuchen
Anleitungen
- Backofen 175 °C Umluft vorheizen
- Butter, Zucker und Salz mit dem Mixer schaumig schlagen200 g Butter, 200 g Zucker, 1 Prise Salz
- Eier nach und nach mit in den Teig einrühren4 Eier
- Mehl mit dem Backpulver vermischen300 g Mehl, 2 TL Backpulver
- Milch und Backpulver-Mehlmischung mit in den Teig einarbeiten300 g Mehl, 150 ml Milch, 2 TL Backpulver
- Backform fetten1 EL Margarine
- Zwieback zerkrümeln und damit die gefettete Backform austreuen2 Scheiben Zwieback
- 2/3 des Teiges in die Auflaufform geben
- restlichen Teig mit Kakao und 1 EL Zucker mischen25 g Kakao, 1 EL Zucker
- Kakaoteig ebenfalls in die Backform geben und mit einer Gabel spiralförmig, längs in den hellen Teig einrühren
- Kuchen bei 175 °C Umluft 60 Minuten auf der untersten Schiene backen.
- Fertigen Kuchen in der Form 10 Minuten abkühlen lassen.
- Kuchen stürzen