Lorbeerblatt Archive - herdsport.de

Spätzle mit Linsen und Tofu

Marcel — Wed, 28 Feb 2024 08:49:28 +0000

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vegetarisches Hauptgericht, einfach zu kochen, lecker zu essen

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Möhreneintopf

Marcel — Mon, 11 Sep 2023 18:42:45 +0000

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schneller, herzhafter Eintopf mit geschmortem Wurzelgemüse und Möhren

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Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Schinken

Marcel — Wed, 09 Aug 2023 08:00:46 +0000

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Blumenkohl und Kartoffeln in Sauce Béchamel mit Schinkenwürfeln, gratiniert mit Parmesan

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Schweinebäckchen – geschmort mit Bratenfond

Marcel — Wed, 19 Apr 2023 15:20:15 +0000

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Super zartes und sehr schmackhaftes Schmorgericht mit klassischer Bratensoße.

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Griechische Linsensuppe

Marcel — Sun, 16 Apr 2023 15:52:39 +0000

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Aromatische, fein würzige Linsensuppe nach griechischem Rezept

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Fischstäbchen mit Erbsen, Möhren und Kartoffelpüree

Marcel — Fri, 07 Apr 2023 14:12:53 +0000

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Kinderträume auf dem Teller. Ein Evergreen unter den Kindergerichten. Kross gebratene Fischstäbchen, einfaches Gemüse und Kartoffeln.

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dunkler Gemüsefond

Marcel — Tue, 13 Dec 2022 20:06:44 +0000

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vegetarische "Bratensoße", Grundrezept für 500 ml dunklen Fond.

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Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat

Marcel — Wed, 02 Feb 2022 16:56:37 +0000

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panierte und kross frittierte Kalbschnitzel mit knackigem Kartofelsalat mit Gurken und Äpfeln.

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Brathering

Marcel — Fri, 31 Dec 2021 15:34:26 +0000

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selbstgemachter Brathering. Sauer eingelegter grüner Hering.

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Sauce béarnaise

Marcel — Fri, 31 Dec 2021 14:52:44 +0000

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Buttersauce Bearner Art mit Estragon. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.

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Kartoffelpüree – klassisch

Marcel — Wed, 15 Dec 2021 23:08:03 +0000

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einfaches, kassiches Kartoffelpüree mit Milch und Butter, abgeschmeckt mit Salz und Muskat

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Hotzenplotzteller mit Sauerkraut und Püree

Marcel — Tue, 14 Dec 2021 09:33:19 +0000

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Bratwurst mit deftigem Sauerkraut und feinem Kartoffelpüree

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Kartoffelstampf mit Butter und Salz

Marcel — Sat, 11 Dec 2021 17:07:14 +0000

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trocken gestampfte mit Butter als Beilage z.B. zu Heringstip

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Blumenkohl-Kartoffel-Gratin

Marcel — Wed, 08 Dec 2021 12:25:34 +0000

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blanchieter Blumenkohl und Pellkartoffeln nappiert in Sauce Béchamel mit geriebenem Käse im Backofen gratiniert.

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Brokkoli-Kartoffel-Gratin

Marcel — Wed, 08 Dec 2021 12:11:47 +0000

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blanchieter Brokkoli und Pellkartoffeln nappiert in Sauce Béchamel mit geriebenem Käse im Backofen gratiniert.

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Lasagne mit gebratenem Tofu

Marcel — Sat, 04 Dec 2021 17:20:21 +0000

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sehr würzige Lasagne al forno mit vegetarischer italienischer Sauce und kross gebratenem Tofu

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vegetarische Lasagne Bolognese

Marcel — Sat, 04 Dec 2021 16:48:31 +0000

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Lasagne Bolognese al forno ohne Fleisch. Sehr leckere vegetarische Bolognesezubereitung. Sehr gut am Tag vorher vorzubereiten.

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Fischfond

Marcel — Wed, 01 Dec 2021 19:25:44 +0000

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Pasta mit Bolognese – vegetarisch

Marcel — Wed, 17 Nov 2021 09:26:50 +0000

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einfaches Kindergericht. Nudeln mit Tomatensauce. Schmeckt sehr ähnlich der Tomatensauce – Ragout Bolgneser Art, wird allerdings ohne Fleisch zubereitet.

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Salzkartoffeln

Marcel — Thu, 06 May 2021 09:25:17 +0000

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klassiche Beilage der deutschen Küche, in Salzwasser gegarte Kartoffeln

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Erbsen Parmentier mit Estragon und Gorgonzola

Marcel — Fri, 26 Feb 2021 17:05:00 +0000

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Kartoffelgratin mit Käsesahnesauce und Erbsen, überbacken mit Parmesan.

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Sauerkraut

Marcel — Mon, 22 Feb 2021 14:28:06 +0000

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Sauerkraut, die deftige Beilage zu Fleisch, Fisch oder einfach nur zu Kartoffeln. einfach zu machen, immer lecker.

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gebratene Polenta mit Kirschen und Pistazien-Zitronenbutter

Marcel — Sun, 24 Jan 2021 19:23:55 +0000

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gebratene Polenta mit heißen Kirschen, geht schnell, ist einfach und saulecker. Mit gebratener Polenta für kleines Geld ganz großes Kino […]

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Egg Benedict

Marcel — Sat, 23 Jan 2021 09:15:13 +0000

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Frühstückstoast mit Sauce Hollandaise und pochietem Ei auf Bacon.

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Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Ofenkartoffeln

Marcel — Wed, 13 Jan 2021 14:31:23 +0000

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Gedünsteter Blumenkohl mit selbst gemachter Sauce hollandaise und leckeren gebackenen Rosmarin-Kartoffeln

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Kartoffelstampf mit Zwiebelbutter

Marcel — Fri, 08 Jan 2021 17:38:09 +0000

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Kartoffelbeilage aus gestampften Kartoffeln mit Butter und herzhaftem Zwiebelaroma.

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Blumenkohl-Kartoffel-Gratin mit Gorgonzola

Marcel — Fri, 08 Jan 2021 00:34:32 +0000

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Blumenkohl und Pellkartoffeln nappiert in einer würzig, milden Gorgonzola-Soße. Im BAckofen mit Käse gratiniert.

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Gemüsebrühe

Marcel — Thu, 17 Dec 2020 19:42:33 +0000

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Blumenkohl italienisch – Blumenkohl á l’italien

Marcel — Wed, 16 Dec 2020 17:37:34 +0000

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mediterrane Zubereitung von Blumenkohl. Vegetarische Beilage mit gratiniertem Blumenkohl.

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Rosenkohl überbacken – Rosenkohlgratin

Marcel — Thu, 10 Dec 2020 21:02:57 +0000

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Rosenkohl herzhaft überbacken mit Sauce Béchamel und Parmesan

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Sauce Béchamel

Marcel — Thu, 10 Dec 2020 21:01:15 +0000

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Klassische, würzige, weiße Grundsauce. Mehlgebundene Milchsauce für Aufläufe oder als Grundlage für diverse Saucen-Ableitungen

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gebratene Polentaschnitten

Marcel — Thu, 10 Dec 2020 08:05:00 +0000

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Maisgries mit Brühe gekocht, mit Salz, Pfeffer und Thymian abgeschmeckt. Polenta in der Form ausgekühlt und in Scheiben gebraten.

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Sauce Hollandaise

Marcel — Fri, 27 Nov 2020 00:44:52 +0000

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Buttersauce holländischer Art. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.

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Kartoffel-Möhren-Stampf

Marcel — Fri, 27 Nov 2020 00:18:42 +0000

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die perfekte Beilage für die schnelle Küche, stückig gestampfte Kartoffeln mit Möhren

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Bratkartoffeln aus frischen Kartoffeln

Marcel — Fri, 27 Nov 2020 00:15:03 +0000

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gebratene Kartoffelscheiben oder Würfel.

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Herzoginkartoffeln – Pommes Duchesse

Marcel — Fri, 27 Nov 2020 00:05:50 +0000

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Kartoffelpüree 2.0 – feines Püree aus Kartoffeln mit Eigelb und Butter montiert, mit Salz und Muskat als Krokettemasse abgeschmeckt und […]

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Kartoffelpüree vegan mit Fenchelaroma

Marcel — Thu, 26 Nov 2020 22:22:17 +0000

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Linseneintopf – veganes Eintopfgericht

Marcel — Mon, 09 Nov 2020 15:05:19 +0000

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Linseneintopf, die feine Dame unter den Eintöpfen. Vegane Suppe, abgeschmeckt mit Essig und Senf. Heute kochen und morgen noch einmal […]

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Mini-Mangold-Strudel mit Feta im Blätterteig

Marcel — Tue, 03 Nov 2020 14:02:14 +0000

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vegetarische Blätterteigtasche mit Mangoold und Sauce Hollandaise

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Balkan Bohnen

Marcel — Sat, 31 Oct 2020 11:00:11 +0000

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Balkanbohnen oder serbische Bohnensuppe oder Tavče gravče. Weiße Bohnen in Tomatensauce.

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Bohnenpfanne

Marcel — Wed, 28 Oct 2020 13:45:09 +0000

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Bohnenpfanne – ein einfaches Pfannengericht mit Kartoffeln, Schnippelbohnen und Ei

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