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Kartoffel-Möhren-Stampf

Kartoffel-Möhren-Stampf

Kartoffel-Möhren-Stampf – einfacher geht lecker wirklich nicht. Ganz wie der Name schon erahnen läßt handelt es sich hier um gekochte und gestampfte Möhren und Kartoffeln.

Die Herstellung von Kartoffel-Möhren-Stampf ist an Einfachheit nahezu nicht zu überbieten. Gemüse schälen, mit Wasser ggf. etwas Brühe und Gewürzen kochen, stampfen. Vor dem Servieren mit Salz und Muskat abschmecken und etwas Butter oder Olivenöl unterziehen. Fertig.

Kartoffel-Möhren-Stampf

Rezept Kartoffel-Möhren-Stampf

die perfekte Beilage für die schnelle Küche, stückig gestampfte Kartoffeln mit Möhren
Land & Region deutsch
Essenszeit Mittagessen

Zutaten für Kartoffel-Möhren-Stampf

Portionen: 4 Personen
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Kartoffel-Möhren-Stampf
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Vorbereitung: 10 Minuten
Zubereitung: 20 Minuten
Gesamtzeit: 30 Minuten

sehr einfach
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel
Kartoffel-Möhren-Stampf
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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: deutsch
Essenszeit: Mittagessen
Küchenstil: Hausmannskost
Rezepttyp: Eintopf
Servierart: Buffet, Tellergericht
Zubereitungsart: gekocht
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Zutatenindex: Gemüse
Geschmacksrichtung: aromatisch, deftig

Nährwertangaben

Kalorien: 134kcal (7%) | Kohlenhydrate: 31g (10%) | Eiweiß: 3g (6%) | Fett: 1g (2%) | gesättigte Fettsäuren: 1g (6%) | Natrium: 475mg (21%) | Kalium: 834mg (24%) | Ballaststoffe: 6g (25%) | Zucker: 6g (7%) | Vitamin A: 18794IU (376%) | Vitamin C: 29mg (35%) | Calcium: 54mg (5%) | Eisen: 1mg (6%)
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