Kartoffelstampf mit Butter und Salz

Kartoffelstampf mit Butter und Salz ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Kartoffelstampf mit Butter und Salz wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Kartoffelstampf mit Butter und Salz angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Vielen Dank für dein Verständnis.

Rezept Kartoffelstampf mit Butter und Salz

trocken gestampfte mit Butter als Beilage z.B. zu Heringstip

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Vorbereitung: 25

Zubereitung: 5

Gesamtzeit: 30

sehr einfach

Land & Region: deutsch

Keyword: aus dem Garten, Kinderessen, preiswert kochen

Essenszeit: Mittagessen

Küchenstil: Hausmannskost

Rezepttyp: Stärkebeilage

Servierart: Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart: Onepott, vorkochen und aufwärmen

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Kartoffeln

Portionen: 4 Personen

Zutaten für Kartoffelstampf mit Butter und Salz

▢ 900 g Kartoffeln
▢ 1 Blatt Lorbeerblatt
▢ 60 g Butter
▢ Salz

Anleitungen

Kartoffeln mit ein wenig Wasser und dem Lorbeerblatt im Kochwasser als Pellkartoffeln zubereiten.
900 g Kartoffeln, 1 Blatt Lorbeerblatt
Kartoffeln abpellen
900 g Kartoffeln
Kartoffeln mit Butter zerstampfen
60 g Butter
Kartoffelstampf mit Salz abschmecken
Salz

Anmerkungen zum Rezept

Kartoffelstampf ohne flüssigkeit lässt sich hervorragend am Vortag fast küchenfertig vorbreiten.
- Kartoffeln mit Schale kochen, abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank lagern.
- zur Zubereitung Kartoffeln abpellen, zerstampfen, in der Mikrowelle erwärmen und Butter unter die heißen Kartoffeln ziehen.
  Kartoffelmasse mit Salz und ggf. Muskat abschmecken.