Kartoffelstampf mit Butter und Salz

Kartoffelstampf mit Butter und Salz ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Kartoffelstampf mit Butter und Salz wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Kartoffelstampf mit Butter und Salz angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.

Rezept Kartoffelstampf mit Butter und Salz

trocken gestampfte mit Butter als Beilage z.B. zu Heringstip

Land & Region deutsch

Essenszeit Mittagessen

Zutaten für Kartoffelstampf mit Butter und Salz

Portionen: 4 Personen

• ▢ 900 g Kartoffeln
• ▢ 1 Blatt Lorbeerblatt
• ▢ 60 g Butter
• ▢ Salz

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Kartoffelstampf mit Butter und Salz

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Vorbereitung: 25 Minuten Minuten

Zubereitung: 5 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 30 Minuten Minuten

sehr einfach

Kochanleitung

• Kartoffeln mit ein wenig Wasser und dem Lorbeerblatt im Kochwasser als Pellkartoffeln zubereiten.
  900 g Kartoffeln, 1 Blatt Lorbeerblatt
• Kartoffeln abpellen
  900 g Kartoffeln
• Kartoffeln mit Butter zerstampfen
  60 g Butter
• Kartoffelstampf mit Salz abschmecken
  Salz

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Kartoffelstampf mit Butter und Salz

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weitere Informationen zum Rezept:

Anmerkungen zum Rezept

• Kartoffelstampf ohne flüssigkeit lässt sich hervorragend am Vortag fast küchenfertig vorbreiten.
  • Kartoffeln mit Schale kochen, abkühlen lassen und über Nacht im Kühlschrank lagern.
  • zur Zubereitung Kartoffeln abpellen, zerstampfen, in der Mikrowelle erwärmen und Butter unter die heißen Kartoffeln ziehen.
    Kartoffelmasse mit Salz und ggf. Muskat abschmecken.

Land & Region: deutsch

Keyword: aus dem Garten, Kinderessen, preiswert kochen

Essenszeit: Mittagessen

Küchenstil: Hausmannskost

Rezepttyp: Stärkebeilage

Servierart: Buffet, mealprep, Tellergericht

Zubereitungsart: Onepott, vorkochen und aufwärmen

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Kartoffeln

Nährwertangaben

Kalorien: 281.58kcal (14%) | Kohlenhydrate: 39.5g (13%) | Eiweiß: 4.69g (9%) | Fett: 12.39g (19%) | gesättigte Fettsäuren: 7.77g (49%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.56g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 3.16g | Transfette: 0.49g | Cholesterin: 32.25mg (11%) | Natrium: 314.45mg (14%) | Kalium: 952.21mg (27%) | Ballaststoffe: 5.02g (21%) | Zucker: 1.76g (2%) | Vitamin A: 394.81IU (8%) | Vitamin C: 44.44mg (54%) | Calcium: 32.8mg (3%) | Eisen: 1.87mg (10%)

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