Gemüseauflauf Provoncial

Gemüseauflauf Provoncial ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Gemüseauflauf Provoncial wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Gemüseauflauf Provoncial angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Gemüseauflauf Provoncial

gebackenes Gemüse mit Kräutern im Ratatoille-Style, nur ohne Tomatensauce.

4,67 von 3 Bewertungen

Gericht: Hauptgericht

Land & Region: französisch

Ernährungsform: vegetarisch

Schwierigkeitsgrad:

sehr einfach

zutatenindex: Gemüse, Milch & Co

kochzeit: gut vorzubereiten, schnelle Zubereitung

Essenszeit: Abendbrot, Mittagessen

Küchenstil: Bistroküche, Hausmannskost

Rezepttyp: Auflauf

Servierart: Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart: gebacken

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Minuten

Backzeit: 40 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 55 Minuten Minuten

Portionen: 4 Personen

Kalorien: 403.38

Zutaten

• ▢ 150 g Paprika [rot]
• ▢ 150 g Paprika [gelb]
• ▢ 100 g Fenchel
• ▢ 150 g Zucchini
• ▢ 15 Kirschtomaten
• ▢ 1 Zwiebel
• ▢ 16 grüne Oliven
• ▢ 16 schwarze Oliven
• ▢ 200 g Feta
• ▢ 4 Kartoffeln [gekocht]
• ▢ 3 Zehen Knoblauch
• ▢ Olivenöl
• ▢ Petersilie
• ▢ Thymian
• ▢ Rosmarin
• ▢ Salz
• ▢ schwarzer Pfeffer
• ▢ Zitronensaft

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 403.38kcal | Kohlenhydrate: 53.38g | Eiweiß: 14.2g | Fett: 16.23g | gesättigte Fettsäuren: 8.25g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.93g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 5.96g | Cholesterin: 44.5mg | Natrium: 1192.84mg | Kalium: 1482.95mg | Ballaststoffe: 9.39g | Zucker: 10.73g | Vitamin A: 3110.13IU | Vitamin C: 164.25mg | Calcium: 326.96mg | Eisen: 3.29mg