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schwarzer Pfeffer


Möhreneintopf

Möhreneintopf

    schneller, herzhafter Eintopf mit geschmortem Wurzelgemüse und Möhren

    Brotsalat - Caprese

    Brotsalat – Caprese

      italienischer Brotsalat a la Caparese mit Tomaten, Mozzarella, kross gebackenen Brotwürfeln e tanto amore

      Rezept ohne Bild

      Vinaigrette

        Klassische Salatsauce, süß, sauer und ein bisschen frech.

        Brathering

        Brathering

          selbstgemachter Brathering. Sauer eingelegter grüner Hering.

          Fenchel - Antipasti

          Fenchel-Antipasti

            kurz geschmorter Fenchel, sauer eingelegt mit Sternanis, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

            Zucchini - Antipasti

            Zucchini-Antipasti

              kurz geschmorte Zucchini, sauer eingelegtmit Thymian, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer

              Käsespätzle

              Käsespätzle

                Spätzlepfanne mit handgemachten Spätzle und Käse, in der Pfanne goldbraun gebacken

                Djuvec-Reis

                Djuvec-Reis

                  Würzige Reisbeilage. Tomaten-Paprikareis mit Gemüse.