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herdsport.de » Rezepte » französisch

40 tolle französisch Rezepte

Rezept ohne Bild

Vinaigrette

    Klassische Salatsauce, süß, sauer und ein bisschen frech.

    Sauce Béarnaise

    Sauce béarnaise

      Buttersauce Bearner Art mit Estragon. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.

      Baiser

      Baiser

        Schaumgebäck aus gezuckertem und aufgeschlagenem Eiklar.

        Kräuterbutter

        Kräuterbutter

          milde, würzige Butterzubereitung für Toasts, Cannapes, als Brotaufstrich oder zu Fleisch

          Tapenade

          Tapenade

            sehr würziger Dip oder Brotaufstrich aus Oliven und Sardellen.

            Ofenkäse

            Ofenkäse

              Das heiße Käsedingen. Sekunden im Mund Jahre auf den Hüften

              bunter Salat mit Champignons

              gemischter Salat

                gemischter Salat als Beilagensalat oder Alleinunterhalter auf dem Teller