Möhrensalat mit Orange und Curry ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Möhrensalat mit Orange und Curry wird noch gearbeitet.
Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen,
wird hier das Rezept für Möhrensalat mit Orange und Curry angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Vielen Dank für dein Verständnis.
fruchtig, süßer Möhrensalat mit Orange, Minze und Massala
fruchtiger Möhrensalat mit Orangendressing, frischen Minzblätter, gerösteten Kernen und asiatischen Gewürzen
Portionen: 6 Portionen
Kalorien: 152.35
Zutaten
- 400 g Möhren
- 30 ml Orangensaft
- 80 ml Olivenöl
- 20 ml Essig
- 1 EL Orangenschale
- Cumin
- 1 EL Koriandersamen geröstet
- 1 TL Garam Masala
- 1 EL Sonnenblumenkerne
- 1 EL Kürbiskerne
- Salz
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig
- 10 Minzblätter
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien: 152.35kcal | Kohlenhydrate: 7.34g | Eiweiß: 0.78g | Fett: 13.78g | gesättigte Fettsäuren: 1.9g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.54g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 9.91g | Natrium: 113.48mg | Kalium: 235.9mg | Ballaststoffe: 2.03g | Zucker: 3.74g | Vitamin A: 11229.86IU | Vitamin C: 7.1mg | Calcium: 27.29mg | Eisen: 0.39mg