Rucola mit Kirschtomaten
sehr einfacher und sehr ausdrucksstarker Salat als Beilage oder Salatgang mit Rucola, Tomaten und Parmesan mit Balsamico und Olivenöl
Portionen: 4 Personen
Zutaten
- 125 g Rucola
- 20 Stück Kirschtomaten
- Parmesan gehobelt
- Olivenöl
- Aceto di Balsamico bianco möglichst dickflüssig
- Salz
- schwarzer Pfeffer