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Gartemperaturen Fisch

Fischenglischmedium raremediumdurchgegart
Hecht58 °C60 °C
Lachs57 °C60 °C
Zander58 °C60 °C
Seeteufel55-60 °C62 °C
Thunfisch55 °C58 °C
Crevetten62 °C
Rotbarsch55 °C60-62 °C
Dorade54 °C60 °C
Kabeljau54 °C60 °C

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