Flammkuchen mit Apfel und Feta

Flammkuchen mit Apfel und Feta, vegetarischer Flammkuchen, sehr schmackhaft, deftig und lecker. Knuspriger Boden, mit fruchtigem Apfel, würziger Flammkuchen-Soße und herzhaftem Feta.

Flammkuchen mit Apfel und Feta ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Flammkuchen mit Apfel und Feta wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Flammkuchen mit Apfel und Feta angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Flammkuchen mit Apfel und Feta

vegetarischer Flammkuchen mit einer überraschenden Zutatenkombination

4,5 von 6 Bewertungen

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Land & Region: französisch

Essenszeit: Abendbrot, Mittagessen

Ernährungsform: vegetarisch

Vorbereitungszeit: 15 Minuten Minuten

Zubereitungszeit: 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten Minuten

Portionen: 1 Flammkuchen

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Zutaten

• ▢ ½ Apfel
• ▢ 50 g Feta
• ▢ Rauchsalz
• ▢ weißer Pfeffer
• ▢ 1 EL Honig

Zutaten Flammkuchenteig

• ▢ 140 g Weizenmehl Typ 550
• ▢ 80 g Wasser handwarm
• ▢ 3 g Meersalz

Zutaten Flammkuchen Aufstrich

• ▢ 30 g saure Sahne oder Schmand oder Crème fraîche
• ▢ 10 g Gorgonzola
• ▢ 1 EL Zitronensaft
• ▢ ⅓ Zehe Knoblauch
• ▢ Cayennepfeffer
• ▢ schwarzer Pfeffer
• ▢ Salz

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 742,48kcal | Kohlenhydrate: 111,87g | Eiweiß: 24,52g | Fett: 20,83g | gesättigte Fettsäuren: 11,77g | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,2g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 4,59g | Cholesterin: 69,7mg | Natrium: 4577,11mg | Kalium: 252,52mg | Ballaststoffe: 3,99g | Zucker: 2,35g | Vitamin A: 476,23IU | Vitamin C: 0,96mg | Vitamin D: 0,25µg | Vitamin E: 0,31mg | Calcium: 358,47mg | Eisen: 6,99mg

Themen in diesem Rezept

zutatenindex : Getreide, Milch & Co, Obst

Land & Region : französisch

Essenszeit : Abendbrot, Mittagessen

Küchenstil : Bistroküche, Party

Rezepttyp : Flammkuchen

Servierart : Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart : gebacken

Ernährungsform : vegetarisch

Geschmacksrichtung : deftig, salzig, süß

Mundgefühl : knusprig

Marcel, kocht lieber lecker!

Ich bin Marcel, Rezeptautor und Foodblogger seit 2010. In meiner Freizeit arbeite ich als Topfdeckelhalter in einem à la carte Restaurant in Münster. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das auch tatsächlich nicht nur beruflich, sondern auch zu Hause, immer mit Wasser … allerdings schmecke das Wasser vorher ab!

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