Flammkuchen mit Apfel und Feta

Flammkuchen mit Apfel und Feta ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Flammkuchen mit Apfel und Feta wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Flammkuchen mit Apfel und Feta angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Flammkuchen mit Apfel und Feta

vegetarischer Flammkuchen mit einer überraschenden Zutatenkombination

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Vorbereitung: 15 Minuten Minuten

Zubereitung: 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 25 Minuten Minuten

sehr einfach

Land & Region: französisch

Essenszeit: Abendbrot, Mittagessen

Küchenstil: Bistroküche, Party

Rezepttyp: Flammkuchen

Servierart: Buffet, Tellergericht

Zubereitungsart: gebacken

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Getreide, Milch & Co, Obst

Geschmacksrichtung: deftig, süß

Portionen: 1 Flammkuchen

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Zutaten für Flammkuchen mit Apfel und Feta

• ▢ ½ Apfel
• ▢ 50 g Feta
• ▢ Rauchsalz
• ▢ weißer Pfeffer
• ▢ 1 EL Honig

Zutaten Flammkuchenteig

• ▢ 210 g Weizenmehl Typ 550
• ▢ 110 g Wasser handwarm
• ▢ 5 g Meersalz
• ▢ 3 EL Sauerteig
• ▢ 1 TL Zitronensaft

Zutaten Flammkuchen Aufstrich

• ▢ 15 g saure Sahne
• ▢ 15 g Crème fraîche oder Schmand
• ▢ 10 g Gorgonzola
• ▢ 1 EL Zitronensaft
• ▢ ⅓ Zehe Knoblauch
• ▢ Ingwer gerieben, weniger als Knoblauch
• ▢ Cayennepfeffer
• ▢ schwarzer Pfeffer
• ▢ Salz

Nährwertangaben

Kalorien: 1013.57kcal (51%) | Kohlenhydrate: 168.42g (56%) | Eiweiß: 32.3g (65%) | Fett: 21.72g (33%) | gesättigte Fettsäuren: 13.18g (82%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.58g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 4.87g | Cholesterin: 67.6mg (23%) | Natrium: 3856.07mg (168%) | Kalium: 350.85mg (10%) | Ballaststoffe: 6.2g (26%) | Zucker: 4.56g (5%) | Vitamin A: 521.89IU (10%) | Vitamin C: 1.55mg (2%) | Calcium: 374.34mg (37%) | Eisen: 10.52mg (58%)

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Rezept-Spoiler... kurze Rezeptübersicht

Flammkuchen mit Apfel und Feta

Zubereitung

sehr einfach

Geschmack: deftig, süß

vegetarischer Flammkuchen mit einer überraschenden Zutatenkombination

Flammkuchen

vegetarisch

gebacken

Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

Zutaten: Getreide,Milch & Co,Obst

Vorbereitungszeit 15 Minuten Minuten

Zubereitungszeit 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit 25 Minuten Minuten

servieren: Buffet,Tellergericht

4,6 von 5 Bewertungen

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