Bananenquark mit Schokostreuseln. Einfaches und ziemlich gesundes Dessert zum mal eben schnell selber machen.
Rezeptkarte: Bananenquark
schnelles und einfaches Dessert mit Bananen, Quark, je nach Belieben Sahne oder Joghurt und Schokostreuseln
Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion
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Portionen: Personen
Equipment
- Weckglass 560 ml
- Weckglas 160 ml
- Pürierstab
- Tourniermesser
Zutaten für Bananenquark
- 2 Bananen
- 250 g Magerquark
- 50 g Sahne
- 100 g Joghurt
- ⅓ TL Kurkuma
- 1 Msp Cayennepfeffer
- Salz
- 20 g Kuvertüre zartbitter
Anleitungen
- Bananen abpellen und in das Weckglas geben
- Quark, Sahne und Gewürze zugeben
- Alles mit dem Pürierstab glattrühren
- Joghurt zugeben und ebenfalls glattrühren
- Wenn du willst kannst du zusätzliche Schokostreusel in den Quark einrühren. Verwende dafür einen Löffel und auf keinen Fall den Pürierstab.
- Fülle den Quark in die kleinen Weckgläser
- Schneide mit dem Messer oder einem Sparschäler Schokoflocken von der Kuvertüre und streue sie oben auf den Quark
Närwertangaben
Kalorien: 157.6kcal (8%) | Kohlenhydrate: 17.75g (6%) | Eiweiß: 10.3g (21%) | Fett: 5.81g (9%) | gesättigte Fettsäuren: 3.54g (22%) | Cholesterin: 20.38mg (7%) | Natrium: 90.4mg (4%) | Kalium: 266.49mg (8%) | Ballaststoffe: 1.62g (7%) | Zucker: 10.98g (12%) | Vitamin A: 350.28IU (7%) | Vitamin C: 5.55mg (7%) | Calcium: 41.88mg (4%) | Eisen: 0.23mg (1%)
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