schweizer Raclette

schweizer Raclette ist gebackener Käse, der mit Brot und sauer eingelegtem Gemüse gegessen wird. Der Eidgenosse toastet dabei direkt einen ganzen Käse. Das Funktions-Prinzip ist ähnlich wie bei Döner oder Gyros, gegessen wird was schön angebräunt ist, nur das der Käse dabei liegen sollte, damit er nicht wegläuft. Als ottonormaldeutscher ist es meiner Information nach allerdings auch statthaft Käsescheiben im Pfännchen vom Tischgrill zu grillen. Zum Glück ist Raclette ja fast fettfrei, da kann man auch ruhig mal ein Pfännchen mehr wegdrücken.

schweizer Raclette ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für schweizer Raclette wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für schweizer Raclette angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.

Rezept schweizer Raclette

Käse backen wie die Eidgenossen mit sauer eingelegten Beilagen, Dips und Brot uns Kartoffeln.

Land & Region schweizerisch

Essenszeit Abendbrot

Zutaten für schweizer Raclette

Stärkebeilagen

• ▢ Kartoffel als Pellkartoffeln
• ▢ Weißbrot

Käse

• ▢ Raclette Käse

sauer eingelgtes Gemüse als Beilagen

• ▢ Cornichons
• ▢ Oliven
• ▢ Paprika-Antipasti
• ▢ Perlzwiebeln
• ▢ Fenchel-Antipasti
• ▢ Zucchini-Antipasti
• ▢ Champignons-Antipasti
• ▢ Möhren-Antipasti
• ▢ Brokkoli-Antipasti
• ▢ Lauch-Antipasti

Rezept kochen und einkaufen

Keep it simple! Du kannst oben im Rezept die Anzahl deiner Mitesser anpassen. Herdsport.de berechnet für dich die Menge an benötigten Zutaten. Du kannst deine Zutatenliste als Einkaufszettel ohne Anmeldung einfach bei herdsport.de speichern und dir z.B. als Email schicken, oder mit der Liste auf dem Handy einkaufen gehen.

Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen Rezeptsammlung

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Zubereitung und Kochanleitung

Das Gericht kochen! Angaben zur Herstellung und Zubereitung der Einzelkomponenten, sowie Vorschläge für’s Anrichten und garnieren des Gerichtes.

schweizer Raclette

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Vorbereitung: 45 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 45 Minuten Minuten

sehr einfach

Kochanleitung

• Käse in die Pfanne.
• Käse grillen bis er braun ist.
• eat – repeat

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

schweizer Raclette

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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: schweizerisch

Essenszeit: Abendbrot

Küchenstil: Party

Rezepttyp: Auflauf

Servierart: Tellergericht

Zubereitungsart: gebacken, gebraten, tischgaren, überbacken

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Ei, Gemüse, Kartoffeln, Milch & Co

Geschmacksrichtung: deftig, herzhaft, sauer, schlotzig

Kochgeschirr

Raclettegeräte

Holzbrettchen pro Person

Teigschaber pro Person

Schneidebrett

Kochmesser

Küchenpapier

Tischmülleimer

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