Marmorkuchen – super saftig

Marmorkuchen, das Originalrezept von Oma. Einfaches Rezept für den besten Marmorkuchen, locker und saftig, fertig gebacken in eineinhalb Stunden.

Marmorkuchen – super saftig ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Marmorkuchen – super saftig wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Marmorkuchen – super saftig angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.

Rezept Marmorkuchen

Klassischer Rührkuchen – zweifarbig, locker und saftig

Land & Region deutsch

Essenszeit Zwischenmahlzeit

Zutaten für Marmorkuchen

Portionen: 12 Stück Kuchen

• ▢ 200 g Butter weich
• ▢ 200 g Zucker
• ▢ 1 EL Zucker
• ▢ 4 Eier
• ▢ 300 g Mehl
• ▢ 2 TL Backpulver
• ▢ 150 ml Milch
• ▢ 25 g Kakao
• ▢ 1 Prise Salz
• ▢ 2 Scheiben Zwieback
• ▢ 1 EL Margarine

Makes: 11.5cm11.5 x 26cm rectangle, 7.5cm height

Rezept kochen und einkaufen

Keep it simple! Du kannst oben im Rezept die Anzahl deiner Mitesser anpassen. Herdsport.de berechnet für dich die Menge an benötigten Zutaten. Du kannst deine Zutatenliste als Einkaufszettel ohne Anmeldung einfach bei herdsport.de speichern und dir z.B. als Email schicken, oder mit der Liste auf dem Handy einkaufen gehen.

Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen Rezeptsammlung

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Zubereitung und Kochanleitung

Das Gericht kochen! Angaben zur Herstellung und Zubereitung der Einzelkomponenten, sowie Vorschläge für’s Anrichten und garnieren des Gerichtes.

Marmorkuchen

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Vorbereitung: 15 Minuten Minuten

Zubereitung: 1 Stunde Stunde

abkühlen: 10 Minuten Minuten

Gesamtzeit: 1 Stunde Stunde 25 Minuten Minuten

gut zu schaffen

Kochanleitung

• Backofen 175 °C Umluft vorheizen
• Butter, Zucker und Salz mit dem Mixer schaumig schlagen
  200 g Butter, 200 g Zucker, 1 Prise Salz
• Eier nach und nach mit in den Teig einrühren
  4 Eier
• Mehl mit dem Backpulver vermischen
  300 g Mehl, 2 TL Backpulver
• Milch und Backpulver-Mehlmischung mit in den Teig einarbeiten
  300 g Mehl, 150 ml Milch, 2 TL Backpulver
• Backform fetten
  1 EL Margarine
• Zwieback zerkrümeln und damit die gefettete Backform austreuen
  2 Scheiben Zwieback
• 2/3 des Teiges in die Auflaufform geben
• restlichen Teig mit Kakao und 1 EL Zucker mischen
  25 g Kakao, 1 EL Zucker
• Kakaoteig ebenfalls in die Backform geben und mit einer Gabel spiralförmig, längs in den hellen Teig einrühren
• Kuchen bei 175 °C Umluft 60 Minuten auf der untersten Schiene backen.
• Fertigen Kuchen in der Form 10 Minuten abkühlen lassen.
• Kuchen stürzen

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Marmorkuchen

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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: deutsch

Essenszeit: Zwischenmahlzeit

Küchenstil: Hausmannskost

Rezepttyp: Gebäck

Servierart: Buffet

Zubereitungsart: gebacken

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Ei, Getreide, Milch & Co

Geschmacksrichtung: süß

Kochgeschirr

Rührschüssel

Mixer mit Schneebesen

Kastenform

Teigschaber

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Nährwertangaben

Portion: 1Stück | Kalorien: 309.8kcal (15%) | Kohlenhydrate: 37.88g (13%) | Eiweiß: 5.38g (11%) | Fett: 15.92g (24%) | gesättigte Fettsäuren: 9.48g (59%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.94g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 4.29g | Transfette: 0.55g | Cholesterin: 91.64mg (31%) | Natrium: 197.88mg (9%) | Kalium: 99.84mg (3%) | Ballaststoffe: 1.37g (6%) | Zucker: 17.53g (19%) | Vitamin A: 518.93IU (10%) | Vitamin D: 0.71µg (5%) | Vitamin E: 0.57mg (4%) | Calcium: 43.19mg (4%) | Eisen: 1.75mg (10%)

Marmorkuchen

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