Waffeln

Waffeln wie bei Oma, mit ganz viel Liebe. Herrlich fluffige Waffeln, die leicht kross werden beim backen im Waffeleisen. Der Teig wird mit Butter gerührt, das macht die Waffeln so saftig. Der Eischnee im Waffelteig läßt die fertigen Waffel so locker leicht werden.

Waffeln ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Waffeln wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Waffeln angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.

Rezept Waffeln

Waffeln, lecker, frisch aus dem Waffeleisen, locker, leicht mit Eischnee, lassen sich kross backen

Land & Region deutsch

Essenszeit Zwischenmahlzeit

Zutaten für Waffeln

• ▢ 100 g Butter
• ▢ 2 Eier
• ▢ 100 g Zucker
• ▢ 1 Prise Salz
• ▢ ½ Pck Backpulver
• ▢ 250 g Mehl
• ▢ 50 ml Milch
• ▢ 1 EL Rum

Zutaten zur Einkaufsliste hinzufügen Rezeptsammlung

Waffeln

Rezept speichern Rezeptsammlung

sehr einfach

Kochanleitung

• Eier trennen.
  2 Eier
• Eiweiß steif schlagen.
• Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren.
  100 g Zucker, 100 g Butter
• Mehl mit dem Backpulver mischen.
  ½ Pck Backpulver, 250 g Mehl
• Mehlmischung und Salz portionsweise in die Eibutter einrühren.
  1 Prise Salz
• Milch und Rum zugeben.
  50 ml Milch, 1 EL Rum
• Eischnee unterrühren.
• Waffelteig portionsweise in einem heißen Waffeleisen goldbraun backen.

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Waffeln

Rezept speichern Rezeptsammlung

weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: deutsch

Keyword: Kinderessen, leckere Rezepte

Essenszeit: Zwischenmahlzeit

Küchenstil: Hausmannskost

Rezepttyp: Gebäck, Teig

Servierart: Buffet, Fingerfood, Tellergericht

Zubereitungsart: gebacken, tischgaren

Ernährungsform: vegetarisch

Zutatenindex: Ei, Getreide, Milch & Co

Geschmacksrichtung: süß

Kochgeschirr

Rührschüssel

Mixer mit Schneebesen

Waffeleisen

Teigschaber

Kelle

Nährwertangaben

Kalorien: 2172.92kcal (109%) | Kohlenhydrate: 293.99g (98%) | Eiweiß: 39.31g (79%) | Fett: 93.56g (144%) | gesättigte Fettsäuren: 55.44g (347%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5.85g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 24.87g | Transfette: 3.31g | Cholesterin: 547.36mg (182%) | Natrium: 1307.05mg (57%) | Kalium: 481.14mg (14%) | Ballaststoffe: 6.75g (28%) | Zucker: 103.4g (115%) | Vitamin A: 3055.2IU (61%) | Vitamin D: 3.91µg (26%) | Vitamin E: 3.43mg (23%) | Calcium: 197.9mg (20%) | Eisen: 13.29mg (74%)

Waffeln

Rezept speichern Rezeptsammlung

Rezept ausprobiert?sag uns, wie es dir gefällt!