Pasta mit Rosinen und Kapern

Pasta mit Rosinen und Kapern ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Pasta mit Rosinen und Kapern wird noch gearbeitet. Da wir unsere eigenen Rezepte zumeißt ohne Kochanleitung über die Herdplatte schieben, aber sehr wohl die Zutaten für den Einkauf im Überblick haben wollen, wird hier das Rezept für Pasta mit Rosinen und Kapern angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Pasta mit Rosinen und Kapern

ungewöhnliche vegetarische Pastazubereitung in Richting Carponata. Mit Pinienkernen, Rosinen, Kapern, Zimt und Parmesan

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Land & Region: italienisch

Essenszeit: Mittagessen

Ernährungsform: vegetarisch

Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten

Portionen: 4 Personen

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Zutaten

• ▢ 350 g Pasta
• ▢ 2 TL Kapern
• ▢ 60 g Rosinen
• ▢ 1,5 Zehen Knoblauch
• ▢ 40 g Pinienkerne
• ▢ 60 ml Olivenöl
• ▢ 80 g Parmesan gehobelt
• ▢ Salz
• ▢ Pfeffer
• ▢ Zimt

Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!

Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.

Gruß

Marcel

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 635,06kcal | Kohlenhydrate: 75,85g | Eiweiß: 20,26g | Fett: 28,4g | gesättigte Fettsäuren: 6,11g | Cholesterin: 13,6mg | Natrium: 488,3mg | Kalium: 355,72mg | Ballaststoffe: 4,18g | Zucker: 2,88g | Vitamin A: 156,2IU | Vitamin C: 0,54mg | Calcium: 262,99mg | Eisen: 2,2mg

Themen in diesem Rezept

zutatenindex : Nudeln

Land & Region : italienisch

Essenszeit : Mittagessen

Küchenstil : Bistroküche, Hausmannskost

Rezepttyp : Pasta

Servierart : Tellergericht

Zubereitungsart : gekocht

Ernährungsform : vegetarisch

Geschmacksrichtung : fruchtig, kräftig, würzig

Marcel, kocht lieber lecker!

Ich bin Marcel, Rezeptautor und Foodblogger seit 2010. In meiner Freizeit arbeite ich als Topfdeckelhalter in einem à la carte Restaurant in Münster. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das auch tatsächlich nicht nur beruflich, sondern auch zu Hause, immer mit Wasser … allerdings schmecke das Wasser vorher ab!

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