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arme Ritter

Rezept arme Ritter

Arme Ritter sind altbackene Brötchen die in Ei gewendet und in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Du kannst sie mit Zimt und Zucker essen oder mit Marmelade bestreichen.
Land & Region amerikanisch, deutsch, international
Essenszeit Frühstück

Zutaten für arme Ritter

Portionen: 3 Person

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Keep it simple! Du kannst oben im Rezept die Anzahl deiner Mitesser anpassen. Herdsport.de berechnet für dich die Menge an benötigten Zutaten. Du kannst deine Zutatenliste als Einkaufszettel ohne Anmeldung einfach bei herdsport.de speichern und dir z.B. als Email schicken, oder mit der Liste auf dem Handy einkaufen gehen.

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Zubereitung und Kochanleitung

Das Gericht kochen! Angaben zur Herstellung und Zubereitung der Einzelkomponenten, sowie Vorschläge für's Anrichten und garnieren des Gerichtes.

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Vorbereitung: 4 Minuten
Zubereitung: 6 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

sehr einfach

Kochanleitung

  • Ei mit Milch, Zucker, Salz, Cayennepfeffer würzen und verschlagen
    3 Ei, 4 g Zucker, 1 g Salz, 1 Msp Cayennepfeffer, 2 EL Milch
  • Brotscheiben in Ei wenden
    3 Brötchen
  • Brotscheiben bei mäßiger Hitze in der Bratpfanne goldbraun braten.
    4 EL Öl
  • Man kann die Brötchenscheiben mit einem Topfdeckel platt drücken, dann braten sie besser. Das funktioniert auch mit einer Palette ganz gut.
  • Im Idealfall schaffst du es das die armen Ritter ganz leicht kross werden
  • Die armen Ritter auf einem Teller ablegen
  • arme Ritter mit Zimt und Zucker bestreuen
    Rohrzucker, Zimt
Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen!
Wenn Du Fragen oder Anregungen zu dem Rezept hast, schreib das gerne unten in die Kommentare.
Gruß
Marcel
arme Ritter
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weitere Informationen zum Rezept:

Land & Region: amerikanisch, deutsch, international
Keyword: Alltagsrezepte, frühstücksideen, Kinderessen, Kochen für die Familie, Nachhaltigkeit in der Küche, preiswert kochen, Resteverwertung, wie bei oma
Essenszeit: Frühstück
Küchenstil: Bistroküche, Hausmannskost
Rezepttyp: Toast
Servierart: Buffet, Tellergericht
Zubereitungsart: gebraten
Ernährungsform: vegetarisch
Zutatenindex: Brot, Ei
Geschmacksrichtung: deftig, süß
Mundgefühl: kross, weich

Kochgeschirr

beschichtete Bratpfanne
GN-Behälter 1/6 - 65 *
Teller
Küchenpapier

Nährwertangaben

Kalorien: 240.19kcal (12%) | Kohlenhydrate: 32.42g (11%) | Eiweiß: 11.24g (22%) | Fett: 6.97g (11%) | gesättigte Fettsäuren: 1.79g (11%) | mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1.92g | einfach ungesättigte Fettsäuren: 2.4g | Transfette: 0.02g | Cholesterin: 163.68mg (55%) | Natrium: 505.08mg (22%) | Kalium: 132.06mg (4%) | Ballaststoffe: 1.75g (7%) | Zucker: 2.55g (3%) | Vitamin A: 390.19IU (8%) | Vitamin C: 0.28mg | Calcium: 86.16mg (9%) | Eisen: 2.72mg (15%)
arme Ritter
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