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Zitronenquark

Zitronenquark
schnelle und einfache Quarkzubereitung mit Magerquark und Zitronensaft
4 von 1 Bewertung
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Zitronenquark ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Zitronenquark wird noch gearbeitet. Das elemetare Kernstück unseres Kochblogs ist der Wochenplan mit Einkaufsliste. Die Funktionalität des Wochenplans und der damit verbundenen Einkaufsliste steht und fällt mit der Verfügbarkeit der dort geplanten Rezepte und ihrer Zutatenmengen. Daher wird hier das Rezept für Zitronenquark angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
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Rezept Zitronenquark

schnelle und einfache Quarkzubereitung mit Magerquark und Zitronensaft
4 von 1 Bewertung
Gericht: Dessert / Nachspeise,
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Zutatenmengen anpassen 7 Personen

Zutaten

  • 750 g Magerquark
  • 50 ml Zitronensaft
  • 80 ml Sahne
  • 3 TL Zucker
  • Stevia
  • 1 g Salz
  • Cayennepfeffer

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien: 121.42 kcal (6%)Kohlenhydrate: 5.81 g (2%)Eiweiß: 14.89 g (30%)Fett: 4.47 g (7%)gesättigte Fettsäuren: 2.74 g (17%)mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.16 geinfach ungesättigte Fettsäuren: 1.22 gCholesterin: 15.66 mg (5%)Natrium: 102.72 mg (4%)Kalium: 18.74 mg (1%)Ballaststoffe: 0.2 g (1%)Zucker: 5.01 g (6%)Vitamin A: 175.52 IU (4%)Vitamin C: 3.87 mg (5%)Calcium: 9.35 mg (1%)Eisen: 0.05 mg
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