Brokkoli mit Sojasauce gebraten und gebackene Fenchelkartoffeln

Kartoffeln als Pellkartoffeln mit Fenchelsamen gekocht und im Ofen bei 180 Grad
Umluft gebacken. Mit Salz, Thymian und Rosmarin gewürzt.

gebratener Brokkoli mit Sojasauce und Nüssen

gebratener Brokkoli im Asiastyle mit Sojasauce. Eine fast vegane Zubereitung von sehr würzigem Brokkoli – wenn du die Fischsauce weglässt hast du sogar eine vegane Beilage. Durch die Nüsse kannst du mit dieser Brokkolizubereitung locker auf eine Fleischkomponente verzichten.

hier findest du das Rezept

Marcel, kocht lieber lecker!

Ich bin Marcel, Rezeptautor und Foodblogger seit 2010. In meiner Freizeit arbeite ich als Topfdeckelhalter in einem à la carte Restaurant in Münster. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das auch tatsächlich nicht nur beruflich, sondern auch zu Hause, immer mit Wasser … allerdings schmecke das Wasser vorher ab!

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Marcel, kocht lieber lecker!

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