Möhren-Antipasti
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Möhren Antipasti

Rezeptkarte: Möhren Antipasti

Mit Knoblauch und Lorbeer geschmorte Möhren, sauer eingeleget.

Rezept mit Zutatenliste, Kochanleitung, Mengenrechner, Einkauszettel und online-Kochfuntion

Zutaten: Gemüse
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten

Möhren Antipasti bereitest du in der Pfanne zu. Möhren kurz mit Olivenöl, Knoblauch und einem Lorbeerblatt anschwenken. Pfanne mit weißem Balsamico ablöschen. Möhren salzen und mit Koriander im Glas im Kühlschrank aufbewahren.

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Möhren Antipasti ist ein neues Rezept bei herdsport.de. An diesem Rezept, seinem redaktionellen Beitrag und der Kochanleitung für Möhren Antipasti wird noch gearbeitet. Das elemetare Kernstück unseres Kochblogs ist der Wochenplan mit Einkaufsliste. Die Funktionalität des Wochenplans und der damit verbundenen Einkaufsliste steht und fällt mit der Verfügbarkeit der dort geplanten Rezepte und ihrer Zutatenmengen. Daher wird hier das Rezept für Möhren Antipasti angezeigt obwohl es noch nicht ganz fertig bearbeitet ist.
Solltest du Fragen zur Zubereitung haben kannst du gerne über die Kommentarfunktion am Ende der Seite mit uns in Kontakt treten.
Vielen Dank für dein Verständnis.

Möhrenantipasti

Rezept Möhren Antipasti

Mit Knoblauch und Lorbeer geschmorte Möhren, sauer eingeleget.
4 von 1 Bewertung
Zubereitung: sehr einfach
Zubereitungsart:gedünstet
Arbeitszeit: 10 Minuten
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutatenmengen anpassen 4 Portionen

Zutaten 

Zum Anrichten

Nährwertangaben pro Portion

Kalium: 261.89 mg (7%)Calcium: 28 mg (3%)Vitamin C: 5.01 mg (6%)Vitamin A: 13398.58 IU (268%)Zucker: 4.16 g (5%)Ballaststoffe: 2.27 g (9%)Natrium: 152.67 mg (7%)Kalorien: 44.14 kcal (2%)einfach ungesättigte Fettsäuren: 0.74 gmehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.2 ggesättigte Fettsäuren: 0.17 g (1%)Fett: 1.2 g (2%)Eiweiß: 0.79 g (2%)Kohlenhydrate: 8.22 g (3%)Eisen: 0.27 mg (2%)
weitere Informationen

Land & Regiondeutsch
RezepttypAntipasti

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Marcel

Ich bin Marcel, Smutje bei herdsport.de. Gastronomischer Leiter und Alleinkoch in einem kleinen Familienunternehmen im nördlichen Münsterland. Kochen tue ich für mein Leben gerne und mache das tatsächlich jeden Tag. Nach Möglichkeit versuchen wir mit frischen Produkten, zumeist in Bioqualität und immer öfter ganz ohne Fleisch zu kochen. Kochen bedeutet für mich industriell verarbeitet Produkte zu vermeiden, auf die Herkunft unserer Lebensmittel zu achten und unseren Kindern zu vermitteln, wie Ernährung funktioniert.