Gewürze Archive - herdsport.de

Frischkäse mit Gurke und Dill

Specktakuläre Frischkäsezubereitung mit intensivem Dill und Gurkenaroma, passt super zu gebratenem Fisch und Kartoffeln.

Vegetarischer Rösti mit Salat und Gewürzgurken auf Holzbrett.

schweizer Kartoffelrösti – Berner Rösti – Roesti bernois – vegetarisch

Rösti aus grob geriebenen Kartoffeln, goldbraun gebraten. Kartoffelig, leicht nussig, mit intensiven Röstaromen. Außen fest und knusprig, innen weich, saftig […]

Gebratenes mediterranes Gemüse mit Paprika, Zwiebeln und Auberginen in Tomatensauce.

Kizartma

gebratenes mediteranes Gemüse in Tomatesauce

Linsengericht mit Tofu und Frühlingszwiebeln auf weißem Teller.

Spätzle mit Linsen und Tofu

vegetarisches Hauptgericht, einfach zu kochen, lecker zu essen

Tomatendip mit frischen Tomaten, Zwiebel, Limette und Kräutern.

Salsa – mexikanischer Tomatendip

würzige, leicht scharfe Tomatensoße aus rohen Tomaten

griechischer Bauernsalat

schnelle und würzige Salatzubereitung mit Oliven und Feta.

Paprika-Soße mit Ajvar

kalte, mediterrane Rahm-Sauce mit Ajvar, als Dip oder Saucenbeilage zu gedünstetem, rohem oder gefülltem Gemüse, Fleisch oder Brot.

vegane Wurst – braun

schnittfester, veganer Aufschnitt, ausgewogen würzig und herzhaft im Geschmack.

dunkler Gemüsefond

vegetarische "Bratensoße", Grundrezept für 500 ml dunklen Fond.

Vinaigrette

Klassische Salatsauce, süß, sauer und ein bisschen frech.

Currysauce mit Mehlbutter

einfache und sehr schnelle Currysaucenzubereitung.

Erdnusssoße

lecker nussige Erdnusssoße mit frischem Inger und Honig

asiatische Süß-Sauer-Soße mit Ananas

fruchtige, dezent scharfe, asiatische süß-saure Soße auf Tomaten und Paprikabasis mit Fruchtstückchen

Kanarischer Paprika-Dip in einem kleinen Glas, frisch und aromatisch.

Mojo Rojo

scharfe, kanarische Paprikapaste oder Paprikadip

Curry-Dip mit Ananas und Gurke

fruchtige Curry-Dipsauce mit Ananas und Gurkenstückchen

Kräuterbutter

milde, würzige Butterzubereitung für Toasts, Cannapes, als Brotaufstrich oder zu Fleisch

Orangen-Vinaigrette

fruchtiges Salatdressing mit Orangensaftreduktion und Thymin.

Pesto Rosso mit Pinienkernen und Tomatenmark

Pesto rosso – der kleine Bruder von Pesto alla Genovese. Nussig, herzhaft, tomatig im Geschmack … und vor allem viel […]

Pesto alla Genovese

Klassisches Pestorezept mit Basilikum, Pinienkernen und italienischem Hartkäse. Sehr einfaches Rezept … mit dem Pürierstab in 5 Minuten herzustellen.

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