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Weißwein


Sauce Béarnaise

Sauce béarnaise

    Buttersauce Bearner Art mit Estragon. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.

    Lasagne Bolognese

    vegetarische Lasagne Bolognese

      Lasagne Bolognese al forno ohne Fleisch. Sehr leckere vegetarische Bolognesezubereitung. Sehr gut am Tag vorher vorzubereiten.

      Pasta Bolognese

      Pasta mit Bolognese – vegetarisch

        einfaches Kindergericht. Nudeln mit Tomatensauce. Schmeckt sehr ähnlich der Tomatensauce – Ragout Bolgneser Art, wird allerdings ohne Fleisch zubereitet.

        Egg Benedict

        Egg Benedict

          Frühstückstoast mit Sauce Hollandaise und pochietem Ei auf Bacon.

          Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Ofenkartoffeln

          Sauce Hollandaise

            Buttersauce holländischer Art. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.