Fenchel-Antipasti
kurz geschmorter Fenchel, sauer eingelegt mit Sternanis, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer
schlecht essen ist was für andere
kurz geschmorter Fenchel, sauer eingelegt mit Sternanis, serviert mit Salz und schwarzem Pfeffer
Klassiche, raffinierte Kürbissuppenzubereitung mit Orangensaft und Kokosmilch
Rotkohl, die klassische Wintergemüsebeilage zu Fleischgerichten.
mediterane gebratene Gemüsezubereitung