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2 leckere Butterschmalz Rezepte

Kartoffelrösti

Kartoffelrösti

geriebene, in Fett gebratene Kartoffeln. Wahlweise aus frischen oder aus am Vortag nicht ganz durchgegarten Kartoffeln.

Pasta mit Lachs und Erbsen in Sahne-Sauce

Apfelrotkohl

Rotkohl, die klassische Wintergemüsebeilage zu Fleischgerichten.