Kartoffelrösti
geriebene, in Fett gebratene Kartoffeln. Wahlweise aus frischen oder aus am Vortag nicht ganz durchgegarten Kartoffeln.
geriebene, in Fett gebratene Kartoffeln. Wahlweise aus frischen oder aus am Vortag nicht ganz durchgegarten Kartoffeln.
Saftige, in der Pfanne gebratene Medaillons aus dem Schweinefilet.
Rotkohl, die klassische Wintergemüsebeilage zu Fleischgerichten.