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warm gerührt

Sauce Béarnaise

Sauce béarnaise

    Buttersauce Bearner Art mit Estragon. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.

    Egg Benedict

    Egg Benedict

      Frühstückstoast mit Sauce Hollandaise und pochietem Ei auf Bacon.

      Blumenkohl mit Sauce Hollandaise und Ofenkartoffeln

      Sauce Hollandaise

        Buttersauce holländischer Art. Einfache Zubereitung mit dem Pürierstab im Wasserbad aufgeschlagen.