Flammkuchenteig
Flammkuchenteig, ein ganz einfacher Teig aus Wasser und Mehl mit etwas Salz, ganz ohne Backtriebmittel. Flammkuchenteig ist sehr einfach herzustellen …
Schlagwort: überbacken
Flammkuchen mit Tomate, Feta und Basilikumpesto
Flammkuchen mit Tomate und Feta eine vegtarische, würzig, aromatische Flammkuchenzubereitung. Flammkuchen mit Tomate und Feta gibt einen knusprigen Flammkuchen mit …
Reisauflauf süßsauer
Reisauflauf mit kernig gebratenem Reis, buntem Gemüse, Ananas und süßsaurer Soße.
Raclette zum Frühstück
Raclettte zum Frühstück kannst du machen wie du willst. Du kannst zum Frühstück schon ein halbes Schwein mit Sahne auf …
schweizer Raclette
schweizer Raclette ist gebackener Käse, der mit Brot und sauer eingelegtem Gemüse gegessen wird. Der Eidgenosse toastet dabei direkt einen …
Raclette
Raclette, die Auflaufparty zum Selbermachen. Anders als das typische Schweizer Raclette, bei dem heißer Käse auf Brot gekratzt wird, geht …
Pizza mit Gemüse
Vegetarische Pizza mit Gemüse. Gemüsepizza mit einem klassischen neapolitanischen Pilzartig, Brokkoli, Paprika, Champignons, Knoblauch, Tomaten, Feta und grüne Oliven. Das …
Panini Käsetoast mit Bolognese
Panini-toast mit Bolo ist die Gelegenheit um Kleinmengen übrig gebliebner Bolognese sinnvoll zu verklappen. Was wir bisher nicht probiert haben …
englischer Panini Käsetoast
englischer Käsetoast mit italienischer Grilltechnik – das ist gelebtes Europa, auch wenn das bei den Briten bereits gegessen ist! Was …
vegetarische Lasagne Bolognese
vegetarische Lasagne Bolognese mit geschmortem Gemüse. Überbackene Lasagne aus dem Ofen mit einer herzhaften, vegetarischen Bolognese und Sauce Béchamel.
Erbsen Parmentier mit Estragon und Gorgonzola
Erbsen Parmentier, ein Gratin mit Erbsen. Vermutlich benannt nach dem französischen Chemiker Antoine Augustin Parmentier der in Frankreich die Kartoffel …
gefüllte Paprika mit Bulgur
gefüllte Paprika, ein mediteraner Klassiker. Einfach zu kochen, lecker zu essen. Paprika kannst du sowohl vegetarisch, als auch mit Hackfleisch …
Blumenkohl italienisch – Blumenkohl á l’italien
Blumenkohl italienischer Art ist blanchierter Blumenkohl in Tomatensauce, der mit einer Parmesan- und Semmelbröselkruste überbacken wird.
Hasselbackkartoffeln
Hasselbackkartoffeln sind gebackene Kartoffeln. Die rohen Kartoffeln werden fein eingeschnitten und im Backofen knusprig gegart. Hasselbackkartoffeln oder Fächerkartoffeln sind die …
Toastsandwich mit Salami und Käse
Toastsandwich mit Salami ist ein auf einem Kontaktgrill getoastetes Sandwich. Paninisandwich american-style mit Sandwichcreme und Essiggurke.