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Eine Woche herdsport.de, eine Woche lecker Essen.Diese Woche auf dem Plan Blumenkohl, Shaksuka, vegetarische Burger, Paninis, ein Experiment mit Saitan, endlich mal wieder Kartoffel, homemade Spätzle mit dem geilen Schmorkohl und am nächsten Mittwoch die schnelle Besorge mit Bratheringsröllchen und Bratkartoffeln. Ich freu mich auf’s nächste Mal. Schreib mal in die Kommentare ob du mitgekocht […]
Eine Woche herdsport.de, eine Woche lecker Essen.Diese Woche auf dem Plan Blumenkohl mit selbst gemachter Sauce Hollandaise, mittags frisch, abends noch einmal in der Blätterteigtasche. Ein neues Rezept mit Pasta im Pilzrahm mit Spinat und Kirschtomaten. Lange vergessen, der erste griechiseche Bauernsalat dieses Jahr mit frischen Koriander aus dem Garten. Auch schon lange nicht mehr, […]
Wochenplan mit der kulinarische Wochenschau bei herdsport.deDiese Woche auf dem Plan Tortilla, Paninis mit Tomate und Pesto, das klassiche Kindermenü Spinat, Spiegelei und Kartoffeln, Flammkuchen und dem Räuchersalzexperiment. Am Wochende Zitronen-Risotto mit Fisch und Pizza. Anfang der Woche dann die gefeierten Krautspätzle, mal wieder Blätterteigtaschen, diesmal mit dem ersten Mangold aus dem Garten, Pfannengemüse mit […]
Spiegelei ist Spiegelei … was soll man da groß drum herumreden! Allerdings ist Spiegelei nicht gleich Spiegelei! Bei der Frage nach dem perfekten Spiegelei scheiden sich die Geister. Die einen mögen ihr Ei lieber gewendet, die anderen gerne wenn es noch etwas flüssig ist. Der Eine mag das Eigelb fest, der Andere lieber flüssig. Wie […]
Arme Ritter das schönste was man aus alten Brötchen machen kann. Arme Ritter sind altbackene Brötchen die in Ei gewendet und in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Du kannst sie mit Zimt und Zucker essen oder mit Marmelade bestreichen.
Antipastiteller Kürbissuppe Feldsalat mit Orangen und geröstetem Feta Flammkuchen mit Kürbis und Birne Dessert: Quitten-Apfelkompott mit Vanillesahnepudding antipastiTeller mit Champignons Fenchel, gefüllter Tomate, Zucchinikügelchen, geschmorten Champignons, gegrillter Paprika, kandierten Möhren, Brokkoli Kürbissuppe vom Butternut Hier war ich mir unsicher welche es werden soll! Entweder kräftige Suppe oder was cremiges mit Kokosmilch? Eigentlich wollte ich das […]
Pesto, das Eine für alles! Pesto kannst du mit Pasta, geht auch auf Brot, macht auf dem Flammkuchen einen sportilchen Schuh und man kann es kaufen …. warum eigentlich? Pesto selber machen ist so einfach, einfacher geht wirklich nicht! Was du wissen solltest wenn du Pesto selber machst Pesto kannst du ganz hervorragend mit dem […]
Paninitoast mit Salami ist ein auf einem Kontaktgrill getoastetes Sandwich. Paninisandwich american-style mit Sandwichcreme und Essiggurke.