Waffeln
Waffeln wie bei Oma, mit ganz viel Liebe. Herrlich fluffige Waffeln, die leicht kross werden beim backen im Waffeleisen. Der Teig wird mit Butter gerührt, das macht die Waffeln so saftig. Der Eischnee im Waffelteig… weiterlesen »Waffeln
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teig
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Marmorkuchen – super saftig
Marmorkuchen, das Originalrezept von Oma. Einfaches Rezept für den besten Marmorkuchen, locker und saftig, fertig gebacken in eineinhalb Stunden.
Pizzateig – original Pizza napoletana
Pizzateig. Der eine. Der Einzige für die verace Pizza napoletana. Willst du ihn, dann kannst du nicht einfach machen was du willst. Nur echt ist hier echt, alles andere ist nicht das Original. Quelle:Rezept für… weiterlesen »Pizzateig – original Pizza napoletana
Flammkuchenteig
Flammkuchenteig, ein ganz einfacher Teig aus Wasser und Mehl mit etwas Salz, ganz ohne Backtriebmittel. Hier im Rezpt füge ich dem Tweig ein wenig Sauerteig zu. Der Sauerteig dient allerdings nur dem Geschmack.
