Schlagwort: Resteverwertung

Krautspätzle
Rezept

Krautspätzle

Krautspätzle … leider geil! Wirklich das einzige Rezept für Krautspätzle im ganzen Internet das auch wirklich lecker schmeckt. Kross gebratene Spätzle mit frischem Kraut und Käse. Herzhafte Vegetarische Nudelzubereitung für die man definitiv kein Fleisch braucht. Krautspätzle mit Weißkraut Krautspätzle machst du mit Weißkraut. Frisch natürlich, einfach einen Weißkohl abhobeln oder mit dem Messer auf […]

arme Ritter
Rezept

arme Ritter

Arme Ritter das schönste was man aus alten Brötchen machen kann. Arme Ritter sind altbackene Brötchen die in Ei gewendet und in der Pfanne goldbraun ausgebacken werden. Du kannst sie mit Zimt und Zucker essen oder mit Marmelade bestreichen.

Mangold-Quinoa-Bratlinge mit Korinader-Joghurt
Rezept

Mangold-Quinoa-Bratlinge mit Korinader-Joghurt

Mangold-Bratlinge mit Quinoa sind vegetarische Bratlinge mit einer sehr ansprechenden Textur und kräftigem Geschmack. Mangold-Quinoa-Bratlinge sind eine gelungene vegetarische Variante für Frikadellen-Liebhaber. Zutaten für den Mangoldbratling: 100g Quinoa200g Mangold (hier kannst du die Stiele verwenden)60g Feta60g Gouda1 Zehe Knoblauch3 El Petersilie3 EierCumin … ganz wenigSalzPfeffer1 Zwiebel1 Brötchen Zutaten für den Koriander-Joghurt 400 g Joghurt, wenn […]