vegetarische Tortilla
Vegtarische Tortilla, leckere Eierstockspeise mit Kartoffeln, Gemüse und ganz viel Ei.
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resteverwertung
resteverwertung
roulierter Schokopfannkuchen
Schokoladen-Pfannkuchen, gebrauchte Pfannkuchen, gefüllt mit Schokolade, über Nacht gekühlt, am nächsten Tag wie neu. Die Pfannkuchen werden mit erhitzter Schokolade bestrichen. Wenn die Schokolade wieder ausgekühlt ist erhälst du einen knackig süßen Schokopfannkuchen.
Blumenkohlbratlinge
Blumenkohlbratlinge, leckere vegetarische Bratlinge. Die schnelle Resteverwertung in der Bratpfanne für übrig gebliebenen Blumenkohl.
Brotsalat – Caprese – Panzanella 2.0
Brotsalat alla Caprese, italienischer Panzanella Caprese mit ohne Zwiebeln aber dafür mit Krachbrot. Wie in bella italia üblich, natürlich fast fettfrei das Gericht und auf jeden Fall besonders geeignet für Glutenjunkies. Brotsalat nennt man in… weiterlesen »Brotsalat – Caprese – Panzanella 2.0
Reisauflauf süßsauer
Reisauflauf mit kernig gebratenem Reis, buntem Gemüse, Ananas und süßsaurer Soße.
Baiser
Baiser sind aus einer schnittfest geschlagenen Eischaummasse. Die Meringuemasse wird aufdressiert und bei geringer Hitze im Backofen mindestens 3 Stunden getrocknet. Warum fällt Baiser nach dem Backen zusammen? Wenn dein Baiser nach dem trocknen im… weiterlesen »Baiser
Panini Käsetoast mit Bolognese
Panini-toast mit Bolo ist die Gelegenheit um Kleinmengen übrig gebliebner Bolognese sinnvoll zu verklappen. Was wir bisher nicht probiert haben ist statt Gouda Parmesan zu verwenden. Auf keinen Fall zu viel Käse du nehmen sollst.… weiterlesen »Panini Käsetoast mit Bolognese
vegetarische Tortilla aus der Springform
Vegetarische Tortilla, eine Forschungsreise durch das Land der Stockei-Speisen. Im Prinzip also alles wie immer, nur mal wieder ganz anders. Ausgangspunkt der Reise waren bei der Wochenplanung die übrig gebliebenen Eier und der Plan für… weiterlesen »vegetarische Tortilla aus der Springform
Bananenquark
Bananenquark mit Schokostreuseln. Einfaches und ziemlich gesundes Dessert zum mal eben schnell selber machen.
vegetarischer Wrap
vegetarischer Wrap – have it your way! Selbst gemachtes Fastfood, ganz einfach ganz schnell selber gemacht … nur essen mußt du dann noch selber.
