Schlagwort: Fisch und Meeresfrüchte

Wochenplan-18
Wochenplan

Wochenplan KW 18

Wochenplan mit der kulinarische Wochenschau bei herdsport.deDiese Woche auf dem Plan Tortilla, Paninis mit Tomate und Pesto, das klassiche Kindermenü Spinat, Spiegelei und Kartoffeln, Flammkuchen und dem Räuchersalzexperiment. Am Wochende Zitronen-Risotto mit Fisch und Pizza. Anfang der Woche dann die gefeierten Krautspätzle, mal wieder Blätterteigtaschen, diesmal mit dem ersten Mangold aus dem Garten, Pfannengemüse mit […]

Fischburger
Rezept

Fischburger

Fischburger, some call it [Fischmäck] oder Fischbrötchen mit Seelachsfilet. Ich sach‘ dich wat dat is‘: Das sind Fischstäbchen mit Alibi-Salat und kräftig Remoulade im second hand Brötchen. Nicht mehr und vor allem nicht weniger.

Wochenplan

Wochenplan KW 17

Eine Woche Herdumlaufbahn. Die kulinarische Wochenschau mit dem Risotto Experiment, gefüllter Paprika, Auflauf mit selbstgemachtem Gyros, Seeteufelmedaillons, frischen Gnocchi, Kinderbolo und Heringsstipp. Wieder im Programm die Quarkbesorge mit Bananen. In der letzten Woche habe ich angefangen den Bananenquark oder die morgendliche Bananenmilch gelegentlich mit etwas Fruchtmarmelade zu pimpen. Voll geil! Die Seite hat jetzt eine […]

Pasta alla puttanesca
Rezept

Pasta alla Puttanesca

Pasta alla Puttanesca, eine schnelle und würzige Nudelzubereitung. Pasta alla Puttanesca wird mit eine Tomatensugo, Sardellen, Oliven und Pasta zubereitet. Die Zubereitung ist ratz fatz erledigt und wirklich keine Raketentechnik. Pasta alla Puttanesace – Pasta nach Art der leichten Mädchen Warum jetzt ein Nudelgericht mit Fisch “Nudeln nach Hurenart heißt” weiß unter dem Strich keiner […]

Pasta mit Sardinen und Rucola
Rezept

Pasta mit Sardinen und Rucola

Pasta mit Sardinen, Rucola und kross gerösteten Croûtons. Ein repariertes Rezept von Gordon Ramsey. Wirklich ganz großes Kino der ganz einfachen Pastaküche. Frisch gekocht zu Hause für ’ne kleine Mark – Essen wie im Restaurant. Pasta mit Sardinen selber kochen Pasta mit Sardinen und Rucola ist mega einfach selber zu kochen. Alle Zutaten für die […]

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Gemüse
blog

Fischstäbchen mit Kartoffelpüree und Gemüse

Wenn das mal schnell gehen muss wenn die Familie nach Hause kommt … oder nicht alle gleichzeitig essen können. Kartoffelpüree Kartoffelpüree braucht je nach Kartoffelsorte etwas mehr als ein Drittel der Gewichtsmenge an Flüssigkeit. Kartoffelpüree morgens beim putzen schon kochen und Mittags eben durch die Mikrowelle schieben. Mit etwas Butter und Salz schmeckt das besser […]