Schlagwort: fastfood

Pfannkuchen
Rezept

Eierpfannkuchen

Pfannkuchen mit richtig vielen Eiern. Fast Food zum Mealprepen. Den Teig kannst du bereits am Vortag zubereiten und über Nacht im Kühlschrank lagern. Die Pfannkuchen kannst du in der Bratpfanne abbraten und im Backofen warm halten. Pfannkuchen lassen sich platt gebraten mit Obst, Schinken oder Pilzen und Kräutern braten oder rouliert mit Füllung anrichten.

Fischburger
Rezept

Fischburger

Fischburger, some call it Fischmäck oder Fischbrötchen mit Seelachsfilet. Ich sach‘ dich wat dat is‘: Das sind Fischstäbchen mit Alibi-Salat und kräftig Remoulade im second hand Brötchen. Nicht mehr und vor allem nicht weniger.

Erbsenburger
Rezept

Erbsenburger mit Kichererbsen

Erbsenburger mit Kichererbsen und grünen Erbsen. Veggie-fast-food selber gemacht. Vegetarische Bratlinge mit einem Nachbau der Sauce aus dem Gasthof zu den goldenen Bögen. Die Buns gibt’s im Supermarkt! Wenn du das Ding echt fett haben willst liegste dir noch ne Scheibe Käse auf den vegtarischen Bratling – fertig ist der Cheeseburger. Gurken nicht vergessen … […]

Rezept

Pommes frites aus dem Backofen

Pommes aus dem Backofen können wirklich lecker sein – müssen sie aber nicht! So einfach wie es auf der Verpackung steht ist das mit leckeren Backofenpommes leider überhaupt gar nicht. Worauf es ankommt und was du machen kannst damit die besser schmecken liest du hier. hier wird noch gearbeitet. Wenn der Artikel fertig ist findest […]

Bratkartoffeln mit gedämpften Herbstgemüse und Spiegelei
Rezept

Spiegelei

Spiegelei ist Spiegelei … was soll man da groß drum herumreden! Allerdings ist Spiegelei nicht gleich Spiegelei! Bei der Frage nach dem perfekten Spiegelei scheiden sich die Geister. Die einen mögen ihr Ei lieber gewendet, die anderen gerne wenn es noch etwas flüssig ist. Der Eine mag das Eigelb fest, der Andere lieber flüssig. Wie […]

Bohnenbratling
Rezept

Bohnenbratlinge

Bohnenbratlinge, gut kopiert ist halb studiert! Zum einen sind die Bohnenbratlinge eine total gelungene Kopie von Omas Fricken halb und halb, zum anderen stammt die Rezeptidee von Björn Freitag. Herstellen lassen sich die Bratlinge sehr einfach. Die Bohnenbratlinge lassen sich im Kühlschrank problemlos mehrere Tage aufbewahren.

Mangoldstrudel mit Feta
Rezept

Mini-Mangold-Strudel mit Feta im Blätterteig

Mini-Strudel mit Mangold, Sauce Hollandaise und Feta im Blätterteig. Der Ministrudel ist eine Mongold-Roulade im Blätterteigmantel. Den Blätterteig kannst du ganz bequem als Kühl-oder Tiefkühlware kaufen und für die kleinen Mangoldstrudel zerteilen. Sauce Hollandaise kannst du natürlich fertig kaufen … aber wenn du Sauce Hollandaise einmal selber gemacht hast willst du die nicht mehr kaufen. […]