Schlagwort: Burger

Fischburger
Rezept

Fischburger

Fischburger, some call it Fischmäck oder Fischbrötchen mit Seelachsfilet. Ich sach‘ dich wat dat is‘: Das sind Fischstäbchen mit Alibi-Salat und kräftig Remoulade im second hand Brötchen. Nicht mehr und vor allem nicht weniger.

Erbsenburger
Rezept

Erbsenburger mit Kichererbsen

Erbsenburger mit Kichererbsen und grünen Erbsen. Veggie-fast-food selber gemacht. Vegetarische Bratlinge mit einem Nachbau der Sauce aus dem Gasthof zu den goldenen Bögen. Die Buns gibt’s im Supermarkt! Wenn du das Ding echt fett haben willst liegste dir noch ne Scheibe Käse auf den vegtarischen Bratling – fertig ist der Cheeseburger. Gurken nicht vergessen … […]

Bohnenbratling
Rezept

Bohnenbratlinge

Bohnenbratlinge, gut kopiert ist halb studiert! Zum einen sind die Bohnenbratlinge eine total gelungene Kopie von Omas Fricken halb und halb, zum anderen stammt die Rezeptidee von Björn Freitag. Herstellen lassen sich die Bratlinge sehr einfach. Die Bohnenbratlinge lassen sich im Kühlschrank problemlos mehrere Tage aufbewahren.