Schlagwort: Bratlinge

Wochenplan

Wochenplan KW 16

Eine Woche lecker Essen in der Herdumlaufbahn. Die kulinarische Wochenschau mit Pizza, Polonese, unglaublich vielen Bananen, endlich mal wieder Kartoffelsalat, Polenta und Bohnenpfanne … quasi für jeden was dabei. Voll geil! Die Seite hat jetzt eine arschcoole Druckfunktion. Wenn du die Seite über den Druckdialog deines Browsers im Querformat bei etwa 60% ausdruckst bekommst du […]

Mangold-Quinoa-Bratlinge mit Korinader-Joghurt
Rezept

Mangold-Quinoa-Bratlinge mit Korinader-Joghurt

Mangold-Bratlinge mit Quinoa sind vegetarische Bratlinge mit einer sehr ansprechenden Textur und kräftigem Geschmack. Mangold-Quinoa-Bratlinge sind eine gelungene vegetarische Variante für Frikadellen-Liebhaber. Zutaten für den Mangoldbratling: 100g Quinoa200g Mangold (hier kannst du die Stiele verwenden)60g Feta60g Gouda1 Zehe Knoblauch3 El Petersilie3 EierCumin … ganz wenigSalzPfeffer1 Zwiebel1 Brötchen Zutaten für den Koriander-Joghurt 400 g Joghurt, wenn […]