Erbsenrisotto mit Schwertfisch
Erbsenrisotto, grünes Risotto mit feinem Erbsenpüree, Parmesan und gebratenem Seefisch.
Schlagwort: ausgefallenerezepte
Raclette zum Frühstück
Raclettte zum Frühstück kannst du machen wie du willst. Du kannst zum Frühstück schon ein halbes Schwein mit Sahne auf …
Zitronenrisotto mit Lachs und Garnelen
Zitronenrisotto mit Oliven, gebratenes Lachsfilet, Garnelen und Oliven. Intensiv gefärbt mit Curcuma und einer leichten Note von Thymian.
Risotto mit Champignons und Babyspinat
Risotto als vegetarisches Reisgericht. Sehr würziges Reisgericht, gefärbt mit Heidelbeeren und bunt angerichtet mit Babyspinat. Risotto zubereitet mit alkoholfreiem Weißwein …
Shakshuka mit gebackenem Feta
Shakshuka wird in Israel zum Frühstück gegessen und ist im Prinzip eine sehr dicke Tomatensauce mit Paprikageschmack und pochierten Eiern. …
gebratene Polenta mit Kirschen und Pistazien-Zitronenbutter
Gebratene Polenta … das Beste was du mit Polenta machen kannst. Polenta aus der Bratpfanne in Zitronenbutter knusprig braun gebraten …
Kartoffelstampf mit Zwiebelbutter
Kartoffelstampf wird natürlich aus Kartoffeln gemacht. Damit die Kartoffeln besser rutschen muss da Butter zu. Mit einem simplen Geheimnis der …
Shakshuka
Shakshuka einfach selber machen. Eine einfache und unkomplizierte Zubereitung für das aus dem Fernsehen bekannten Gericht aus Israel. Ich sag …
Hasselbackkartoffeln
Hasselbackkartoffeln sind gebackene Kartoffeln. Die rohen Kartoffeln werden fein eingeschnitten und im Backofen knusprig gegart. Hasselbackkartoffeln oder Fächerkartoffeln sind die …
Gnocchi mit Erbsen, Parmesan und Thymian
Gnocchi mit Erbsen und Parmesan. Ein sehr würziges Pfannengericht mit goldbraun gebratenen Kartoffelnocken. Dazu, auch aus der Pfanne, junge Erbsen, …
Pasta mit Sardinen und Rucola
Pasta mit Sardinen, Rucola und kross gerösteten Croûtons. Ein repariertes Rezept von Gordon Ramsey. Wirklich ganz großes Kino der ganz …
Mangoldstrudel
Mangoldstrudel mit frischem Mangold aus dem Garten und Yufka-Teig aus dem Supermarkt. Sehr intensiv schmeckendes vegetarisches Experiment aus dem Backofen mit einer …
Flammkuchen mit Kürbis und Birne
Flammkuchen mit Kürbis und Birne ist ein sehr aromatischer und würziger, vegetarischer Flammkuchen. Der Aufstrich für den Flammkuchen wird mit …